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  • 日式抹茶點心做法
    發表於:2016-05-04
    寒冷冬日,最適合吃抹茶點心,清新的綠色,暖暖的觸感,是驅趕嚴寒最好的`暖心小點心。配料:糯米粉/50克水/適量細砂糖/20克水麥芽/8克煉乳/8克白豆泥餡/300克紅豆泥餡/120克抹茶粉/適量番茄醬/...
  • 孩子愛吃的下午茶點心的做法
    發表於:2016-08-25
    下午茶主要以點心為主,下面小編為大家介紹孩子愛吃的下午茶點心的做法,希望大家喜歡!(一)提拉米蘇【材料】起司500克、雞蛋3個、手指餅4根【調料】白蘭地、淡奶油、鮮橙汁、綿白糖做法1.起司...
  • 下午茶點心的做法
    發表於:2016-08-09
    下午茶怎麼能少了西式點心呢?下面就來和小編一起看看下午茶點心的做法吧。(一)提拉米蘇【材料】起司500克、雞蛋3個、手指餅4根【調料】白蘭地、淡奶油、鮮橙汁、綿白糖做法1.起司和綿白糖...
  • 綠茶糕點的做法
    發表於:2020-01-29
    導語:綠豆糕點很多人都很喜歡吃,那綠豆糕點是怎麼做出來的呢?下面是小編為你準備的綠茶糕點的做法,希望對你有幫助!綠豆糕的做法:1、綠豆粉200克,糖粉60克,紅豆沙一袋,純牛奶100ML;2、將綠豆粉與...
  • 抹茶酥細點心做法
    發表於:2014-10-31
    西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。想了解更多關於西點美食技巧內容的朋友請看下文,,小編已經為大家整理了一些相關資料,覺得有用的話大家快快收藏吧。水油皮原料:高粉2...
  • 安吉白茶的特點
    發表於:2016-08-11
    對於安吉白茶在市場上是非常普及的,安吉白茶的種類很多,經常飲用安吉白茶可以保持身體健康和排毒養顏。那麼安吉白茶的特點有哪些呢?下面,小編將為大家分享安吉白茶的特點,快來看看吧!安吉...
  • 安溪烏龍茶四大名茶知識點
    發表於:2017-11-17
    烏龍茶是中國的六大茶類之一,有著悠久的歷史,大概有著1000多年的歷史。小編整理了相關的內容,歡迎欣賞與借鑑。1、安溪烏龍茶四大名茶是什麼?安溪烏龍茶四大名茶是:鐵觀音、黃金桂(黃旦)、本...
  • 普洱茶的特點
    發表於:2016-03-29
    普洱茶是有別於紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)六大茶類的一種特種茶類,它有哪些特點呢?一起來看看!產地優越產在瀾滄江兩岸的原始森林中,歷史產地在西雙版納州的六大茶山。...
  • 茶桌奉茶禮儀切記三要點
    發表於:2019-07-18
    茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。以下是小編整理的茶桌奉茶禮儀切記三要...
  • 安吉白茶特點
    發表於:2016-08-11
    安吉白茶(白葉茶)是一種珍罕的變異茶種,屬於低溫敏感型茶葉,其閾值約在23℃。茶樹產白茶時間很短,通常僅一個月左右。下面,小編就告訴大家安吉白茶都有哪些特點,快來了解一下吧!安吉白茶的...
  • 茶的烹飲方法之煮茶、煎茶、點茶、撮泡茶
    發表於:2018-12-26
    通常認為,我國飲茶習俗始於西漢,西漢以來,茶的烹飲方法不斷髮展變化。但大體說來,從西漢至今,主要有煮茶、煎茶、點茶、撮泡法四種烹飲方法。煮茶法唐代以前無製茶法,往往是直接採生葉煮飲,唐...
  • 品茶如品人生 我的一點茶事
    發表於:2020-11-21
    不是菸酒僧,不會豪賭,唯愛茶。一茶一品,千種茶形、千色茶湯、千道茶味、千般茶韻。紅、綠、黑、白、黃、青、花,喝過不少茗茶,雖然尚未把喝茶化為一種生活體系,也似有些離不開了。自己買茶是...
  • 茶意點點幽散文
    發表於:2020-08-18
    陸羽的《茶經》,只有七千餘字,薄薄的一個小冊子,裡面包括的茶的資訊,卻是厚重的。對我來說,《茶經》是邂逅。從春天到夏天,翻閱《茶經》,讀史料,有時喝茶,《茶經》裡的有些句子,便生動地跳躍出來...
  • 中國茶藝的特點
    發表於:2017-12-27
    引導語:喝茶是我國人民的一個生活的習慣,而我國也是茶的發源地,我國喝茶的人是非常之多的。而在很早之前就已經形成一定的茶文化,但是對於中國茶藝知識你瞭解多少呢?你知道中國茶藝的特點...
  • 茶藝師考試知識點:綠茶品飲與綠茶茶具
    發表於:2016-06-08
    茶藝師是一種很高尚的職業,他們懂得如何去品嚐好茶。今天小編和大家分享一些關於綠茶的小知識,歡迎大家閱讀。綠茶品飲與綠茶茶具1:瓷杯品綠茶瓷杯品綠茶適於泡飲中高檔綠茶,如一、二級炒...
  • 喝茶配什麼茶點最好
    發表於:2015-12-26
    喝茶配什麼茶點最好?中國曆來在喝茶時就有搭配茶點的習慣。茶點是在茶道中份量較小的精雅的食物,是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。下面小編為大家介紹喝茶配什麼茶點,感興趣的朋...
  • 武夷巖茶的茶湯有什麼特點
    發表於:2019-12-26
    武夷巖茶具有十分悠久的歷史文化,屬於半發酵的青茶,所以它既保留了紅茶的甘醇,也具有綠茶的清香,是中國烏龍茶中的極品。武夷巖茶的茶湯有什麼特點呢?武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖...
  • 西點 抹茶蛋糕
    發表於:2014-11-01
    #抹茶控的福利來啦#有誰和我一樣熱愛抹茶的~抹茶(matcha),緑感十足,茶香留齒。很多人覺得,抹茶蛋糕好看,但只適合烘焙店裡出現的成品。所以小編不能坐視不理,決定給你們分享一個在家也可以...
  • 白茶特點及功效
    發表於:2016-08-09
    導語:白茶,系六大茶類(綠茶、紅茶、白茶、烏龍茶、黃茶、黑茶)之一,不炒不揉,屬微發酵茶,因其成品芽頭肥壯,滿披白毫,如銀似雪而得名。下面是白茶的特點及功效,歡迎參考!白茶色白如銀,湯色杏黃...
  • 古茶文化之點茶法
    發表於:2019-09-06
    點茶法是將茶碾成細末,置茶盞中,以沸水點衝。先注少量沸水調膏,繼之量茶注湯,邊注邊用茶籠擊拂。《荈茗錄》“生成盞”條記:“沙門福全生於金鄉,長於茶海,能注湯幻茶,成一句詩。並點四甌,共一絕...
  • 宋代茶俗的典故:點茶敬客與點湯逐客
    發表於:2016-08-12
    點茶見於宋代蔡襄《茶錄》載:"茶少湯多則雲腳散,湯少茶多則粥面聚。鈔茶一錢七,先注湯,調令極勻,又添注入,環回去拂,湯上盞可四分則止,視其面色鮮白,著盞無水痕為絕佳。建安開試,以水痕先者為負,...
  • 中國茶道茶藝的四大特點
    發表於:2016-04-13
    茶藝是茶人把人們日常飲茶的習慣,根據茶道規則,通過藝術加工,向飲茶人和賓客展現茶的衝、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術化,提升了品飲的境界,賦予茶以更強的靈性和美感。以下是小編整理...
  • 綠茶的產地及茶葉特點知識
    發表於:2019-08-10
    綠茶(GreenTea),是中國的.主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。下面,小編為大家講講綠茶的產地及茶葉特點,快來看看吧!太平猴魁產於安徽省...
  • 潮州茶文化功夫茶的特點
    發表於:2016-01-08
    潮州功夫茶,以茶具精緻小巧、烹製考究與以茶寄情為特點。為此由學習啦小編為大家分享潮州茶文化功夫茶的特點,歡迎參閱。功夫茶及其盛行潮州茶文化是嶺市茶文化的又一重要系列,而尤以功夫...
  • 雲南紅茶特點
    發表於:2016-08-09
    雲南紅茶,簡稱滇紅。產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德巨集等地。那麼雲南紅茶有什麼特點呢?下面詳細介紹雲南紅茶特點。雲南紅茶特點:以中、小葉種紅碎茶拼配形成,...