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導語：牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。下面是小編推薦的白切牛肉的做法...

水煮魚又稱江水煮江魚，是一道重慶市的漢族創新名菜，屬於重慶渝北風味。最早流行於重慶、四川等地。食材準備：魚2斤，(三人份)。大顆紅幹辣椒叄兩(要剪開哦)，花椒粒小半碗，大蒜瓣十粒，姜一塊，蔥...

回鍋肉之於川人，頗似老火湯之於粵人。yjbys小編下面為你整理了關於正宗川菜回鍋肉做法，希望對你有所幫助。食材準備：主料五花肉250g青椒3個豆豉5ml豆瓣醬5ml鹽3g花椒2g蔥段適量正宗川菜回...

辣年糕是很多人的所愛，既美味又健康！以下是小編搜尋整理一份正宗辣年糕的做法，希望對大家能有所幫助！正宗辣年糕的做法一難度：切墩(初級)時間：30-45分鐘主料手指年糕200克輔料配送作料醬包1...

韓國炒年糕是一道很美味的家常特色小吃，它具有補脾健胃的功效，早晚都適合吃。炒年糕的做法有多種多樣，下面是小編整理的韓國炒年糕的正宗做法，希望對你有幫助！韓國炒年糕的做法教程:1、甜不...

經典川菜回鍋肉，頗有講究。肉的講究：肥瘦相間的五花肉。燉肉的講究：加入花椒，薑片等作料去腥氣，增加香氣。醬料的講究：郫縣豆瓣醬和甜麵醬用中小火煎炒，完美融合。yjbys小編下面為你整理了關...

導語：陽春麵，又稱清湯光面。相傳秦始皇統一了度衡量，也統一了曆法。以夏曆的十月為正月。下面是陽春麵最正宗的做法，一起來學習下吧;陽春麵食材介紹麵條一把，青菜兩根，豬油一勺，鹽一勺，生抽一...

你知道韓式辣白菜的做法？現在很多人很喜歡看韓劇，很喜歡韓國泡菜，那麼你們知道韓式辣白菜要怎麼製作嗎？下面是小編整理的韓國辣白菜的正宗做法，希望對你有幫助！韓國辣白菜的做法1、白菜一棵，...

壽司是一種味道鮮美的食物，很多人喜歡吃壽司，因為壽司的營養比較均很，做法簡單，那麼你知道壽司的做法?日本壽司材料：紫菜，米飯，壽司醋，鹽，香油，沙拉，雞蛋，黃蘿蔔，胡蘿蔔，黃瓜，香腸，肉鬆。做法1、把雞蛋...

冰皮月餅，製作特點是無需烘烤，工藝簡單，節約能源。口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。下面是其冰皮月餅最正宗的做法，一起來學習下吧：冰皮月餅食材介紹糯米粉60g，粘米粉60g，澄粉36g，純牛奶275...

魚香茄子經過了四川人若干年的改進，現已早早列入四川菜譜，如魚香豬肝、魚香肉絲、魚香茄子和魚香三絲等。如今因此菜風味獨特，深受各地的人們所歡迎，進而風靡全國。食材準備：茄子2個、蒜4瓣...

既然說到正宗咖哩飯，自然少不得印式做法。下面小編為大家介紹正宗印度咖哩飯的做法，希望能幫到大家！正宗印度咖哩飯的做法材料：土豆、胡蘿蔔、雞胸肉、鮮香菇、豌豆、西紅柿、咖哩塊、黑胡...

黃燜雞是一道家常菜品，主要食材是雞肉，多采用三黃雞。配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞是以黃燜的烹飪方法來製作的。所謂黃燜是與紅燜相似，只是經黃燜而出的食材色澤金黃。其營養豐富，味...

湖南正宗扣肉的做法是是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，湖南正宗扣肉這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，小編就為大家詳細的介紹一下湖南正宗扣肉簡單的做法。湖南正宗扣肉食材介紹...

引導語：吃過臺灣的滷肉飯嗎?還沒到話就跟小編一起試試自己做正宗的臺灣滷肉飯吧。臺灣滷肉飯——白領便當必備之選用料：五花肉500克，油蔥酥100克，冰糖30克，油2湯匙，醬油膏2湯匙，老...

很多人對於炒年糕是十分喜愛的，想要吃上美味可口的炒年糕是一件幸福的事情，其實炒年糕的做法並不難，下面就跟小編一起來學習一下吧，歡迎閱讀參考！炒年糕的主料：年糕(適量)炒年糕的調料：白菜(...

可樂雞翅是一款色香味俱佳的佳餚，不僅做法簡單，而且特別能挑逗人的食慾，菜品種雞翅具有溫中、補精益髓、益氣的作用，加入的可樂讓整個雞翅滿口留香，配料姜具有降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表...

韓式泡菜海鮮鍋是一道由蛤蜊、豆腐、蟹味菇等食材製成的美食。下面是小編分享的韓式泡菜海鮮鍋的正宗做法，歡迎大家閱讀！做韓式泡菜海鮮鍋所需食材：主料：泡菜100g，蛤蜊200g，明蝦150g，蘑菇3個，...

雞蛋炒西紅柿，看似簡簡單單的家常菜，卻是色、香、味、養搭配最成功的典型例子。小編下面為你整理了關於番茄炒蛋的做法，希望對你有所幫助。食材準備：雞蛋、番茄菜譜做法：1.番茄洗淨去蒂，斜刀...

裹涼皮(也叫卷涼皮)是中華龍鄉河南濮陽的一種傳統特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的方法做成的小吃。下面就是小編整理的正宗卷涼皮的做法，一起來看一下吧。祕製辣椒油1、準備工作：一...

雙皮奶是一種著名的粵式甜品。產於中國廣東順德，甘香嫩滑，別具一格。下面是小編整理的關於雙皮奶的做法，歡迎參考!食材準備：鮮牛奶(3,5%脂肪含量或者全脂奶)400ml蛋清2個或更多的雞蛋的量...

荸薺，粵語別稱馬蹄，故名。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，軟、滑、爽、韌兼備，味極香甜。那麼馬蹄糕的做法有哪些呢?下面就一起去看看馬蹄糕怎麼做吧。馬蹄糕做法一用料：馬蹄粉250g、...

黑森林蛋糕是我很喜歡吃的一款蛋糕，可可蛋糕加上巧克力碎，口味不錯哦！下面是關於正宗黑森林蛋糕做法的內容，歡迎閱讀！用料主料黃油90克低筋麵粉170克可可粉20克雞蛋2個糖粉150克小蘇打1/2茶...

酸辣粉特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然後由農家用傳統手工漏制而成。食材準備：紅薯粉絲、油炸花生香菜、小蔥、蒜芝麻、辣椒麵花椒粉、生抽...

水煮肉片是一道漢族新創名菜，屬於渝菜，是水煮魚的衍生菜，水煮魚起源於重慶渝北的一次廚藝大賽。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。下面小編給大家介紹正宗水煮肉片的做法，趕緊來看看吧...