有關蒸魚的精選

很多家庭主婦對於清蒸魚都很發愁，怎樣才能做出美味的清蒸魚呢？別急，小編馬上告訴你八個製作清蒸魚的祕訣，保你做出的清蒸魚好看又美味。祕訣一：選擇大小合適的`魚。如果我們去現買魚來做清...

蒸這種烹調方法最能夠保留魚的營養與鮮味，但要蒸出嫩滑的魚並不是一件簡單事。以下就是小編分享蒸魚的技巧，希望對大家有幫助！蒸魚的祕方1、撒鹽法：將魚洗淨後控幹，撒上細鹽，均勻地抹遍魚身，...

蒸魚的時候我們會發現，魚如果不醃一下或者進行其他的'處理，比較難入味。吃起來就不那麼好吃了，所以如果各位還不知道蒸魚怎麼做好吃，就來看一看各種蒸魚的方法，借鑑一下也好。清蒸魚怎麼做...

導語：黃豆醬蒸魚是一道美食，主要食材有鱸魚、香蔥等。下面是其正宗做法，歡迎學習：黃豆醬蒸魚食材介紹主料：鱸魚(1條)黃豆醬(1羹匙)輔料：薑片(4片)蔥段(適量)青椒(少許)紅椒(少許)鹽(少許)料...

蒸魚的時候我們會發現，魚如果不醃一下或者進行其他的處理，比較難入味。吃起來就不那麼好吃了，所以如果各位還不知道蒸魚怎麼做好吃，就來看一看各種蒸魚的方法，借鑑一下也好。檸香彩椒鱸魚食...

清蒸魚講究技巧,如果技巧得當,清蒸魚的味道則十分鮮美,而且能夠重點突出魚的鮮味。下面，小編為大家講講蒸魚的常識以及分享清蒸魚的做法，快來看看吧!清蒸魚的做法清蒸石斑魚特點:魚形完...

清蒸魚中加入適量的泡青菜，口感酸中帶鮮，很開胃，做法簡單，不像酸菜魚那麼麻煩那麼油膩，芥花油營養豐富，而且幾乎沒有什麼特殊氣味，很適合烹飪這種清爽的菜餚，油的味道不會影響食材的細膩鮮味，也...

要說起我最愛的美食，那就數媽媽做得清蒸鱸魚。那鱸魚的色、香、味、形樣樣無可挑剔，不管吃多少遍，每次的味道都是那麼的令人留連忘返，令人回味無窮。就在今天，我親眼目睹了媽媽的“大廚”風...

清蒸石斑魚是粵菜中的`一道傳統名菜。石斑魚肉質潔白，鮮美如雞，故又有“雞魚”之稱，可與淡水名產桂魚相媲美。多產於舟山東面沿海一帶。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑魚的營養。下...

魚想必大家都很熟悉，魚肉想必大家都吃過。魚的種類有許多，美味價廉的武昌魚大家吃過嗎？武昌魚是一種原產於鄂州的淡水魚，它的做法有許多種，其中清蒸是一種既簡單又美味的做法。那麼清蒸武昌...

一般來說海鮮的做法都較為簡單，可營養價值卻比肉類豐富，所以海鮮是比較適合懶人來烹飪的美食之一!下面就和親們們分享一道清蒸鮑魚的做法!所需食材：鮑魚8只，生薑1塊，大蒜1頭，鮑汁，香油，糖，醬油...

年夜飯，必不可少的食材中一定有魚，有魚則“年年有餘”。清蒸全魚是最受歡迎的.，有頭有尾，意味著來年風調雨順。鬥鯧魚清蒸是家人最喜歡的，清甜細嫩，魚肉厚實，老小皆宜。本文特意為大家收集整...

清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。清蒸鱸魚是廣東省漢族傳統名菜之一。那麼清蒸鱸魚怎麼做呢，一起來看看!清蒸鱸魚食材介紹鱸魚1條(約450g)，鹽8g，蔥絲50g，薑絲50g，蒸魚醬油20g，玉...

在魚的膳食中，能採用的烹調方式有多種多樣，不過，想要突現魚的鮮味，唯有以清蒸為最佳選擇，當然清燉也不錯，但與清蒸相比還是微遜了一籌。清蒸魚肉質細嫩，味道鮮香，還能夠補虛損，抗疲勞。下面小編...

清蒸魚在新年這是一個必備的菜。魚象徵著繁榮和盈餘(年年有魚)。下面小編為大家準備了關於，希望對你有所幫助：食材準備：白魚600g香蔥杆適量、生薑一塊、大蒜籽3-5瓣紅辣椒一個料酒適量、...

就吃魚來說，有的人喜歡吃草魚，有的喜歡吃鰱魚，有的喜歡吃鯽魚等，在吃法上有的喜歡吃清蒸魚嗎，有的喜歡吃紅燒魚，還有的喜歡吃烤魚。不同的魚不同的烹飪出來的效果完全不同，這裡的是清蒸草魚的...

桂魚又稱鱖魚、鰲花魚，是較為名貴的一種淡水魚。中醫上看桂魚，味甘、性平、無毒，歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。下面小編為大家準備了關於清蒸魚的做法，希望對你有所幫助：食材...

多寶魚是一種優質水產品，肌肉豐厚白嫩，膠質蛋白含量高，具有很好的滋潤面板和美容作用，且能補腎健腦，經常食用清蒸多寶魚可以滋補健身，提高人體免疫力。下面，小編為大家分享清蒸多寶魚的做法，希...

在新年這是一個必備的菜。魚象徵著繁榮和盈餘(年年有魚)。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人...

清蒸魚雖是普通的家常菜，但如果想要做出高水準的清蒸魚也是不簡單的。清蒸魚做法和步驟1、魚的選擇魚的重量最好控制在500克左右，擺在魚盤中美觀是次要的，關鍵是生熟的火候比較容易把握。...

清蒸牙片魚頭是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面小編就為大家說說清蒸牙片魚頭的做法步驟，看看清蒸牙片魚頭怎麼做既美味又好吃。清蒸牙片魚頭食材介...

鱸魚富含多種營養價值，是淡水魚中含DHA量最高的，因此清蒸鱸魚最補腦。下面，小編為大家分享清蒸鱸魚的做法，快來學學吧!材料鱸魚400g、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、辣椒適量...

導語：清蒸鯧魚是一道以鯧魚為主要食材，蔥絲、胡蘿蔔絲、蔥片、薑片為輔料，鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油、花生油為調料而製作的家常菜。下面是其做法，歡迎學習：清蒸鯧魚食材介紹主料：鯧魚(一...

草魚的肉細嫩，很多朋友都喜歡吃清蒸草魚，但是不知道怎樣做才好吃，現在就跟小編一起來學做清蒸草魚吧。清蒸草魚需要的材料原料：草魚1條配料：蔥絲，薑絲，香菜，大蒜兩瓣，蒸魚豆豉2茶勺，花椒少許，鹽少...

清蒸魚主料為各類魚，屬家常菜。做法以清蒸為主，口味鹹鮮。清蒸魚魚形完整，魚肉軟嫩，鮮香味美，湯清味醇。根據各類魚的不同，營養價值有所不同。下面，小編將為大家分享清蒸魚的相關做法，快來看看...