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  • 三國蜀漢侍中馬良生平簡介
    發表於:2015-11-29
    馬良,字季常,因眉毛中有白毛,人稱白眉馬良,馬謖之兄,三國時期蜀漢官員。下面是本站小編為大家整理的三國蜀漢侍中馬良生平簡介,希望大家喜歡!馬良生平簡介三國馬良是歷史上面不可多得的外交...
  • 送鄭侍御謫閩中原文及賞析
    發表於:2021-08-30
    原文:謫去君無恨,閩中我舊過。大都秋雁少,只是夜猿多。東路雲山合,南天瘴癘和。自當逢雨露,行矣慎風波。譯文你遠謫荒瘴,不應該怨恨縈心,朋友,我曾經是去過閩中之人。到閩中大概很少見到遠旅雁...
  • 中國的“侍酒師”現狀
    發表於:2016-07-10
    我國目前職業種類繁多,然而現在有一種職業叫侍酒師,現在在國內侍酒師又是一個怎樣的狀況呢?雖然侍酒師行業在國外已有多年的發展,但在國內,還是一個悄然興起的新職業。隨著中國國際化腳步...
  • 侍酒的程式
    發表於:2016-07-06
    1、宴請賓客時,上酒應注意以下規則:(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒先敬上來供客人用。(2)幹葡萄酒先上,甜葡萄酒後上。(3)酒齡較短的'葡萄酒先於酒齡長的葡萄酒。(4)如果不想...
  • 侍奉的三句半
    發表於:2020-06-12
    神大能,是永恆,造天地,成。主耶穌,是基督,救恩重,哭。聖靈寶,常教導,保惠師,好。基督徒,被救贖,新生命,福。救贖還,好幾年,在主裡,甜。我歸主,恩典數,得救前,苦。得赦免,蒙恩典,蒙福多,滿。每一天,有平安,跟隨...
  • 加油!侍酒師!
    發表於:2018-10-29
    記得從2006年起,國內對侍酒師職位開始正式的需求,很多大型酒店新增一欄侍酒師的職位空缺。當時對侍酒師職位的概念其實非常模糊,直至現今在國內大部分餐廳對侍酒師職位的概念還是非常模糊...
  • 如何正確地侍酒?
    發表於:2016-01-06
    有關葡萄酒在餐桌上的繁文縟節多如牛毛,若不是特別要學西式餐桌禮儀,那麼,一隻開瓶器,調好適當的酒溫,選擇合適的杯子也就足夠了。但是為了避免遇到特殊情況,錯失好酒,還是多認識一點細節比較...
  • 侍奉三句半
    發表於:2020-03-03
    三句半是一種中國民間群眾傳統曲藝表演形式。每段內容有三長句一半句。一般由4人演出,三人說三長句,最後1人只說簡短兩個字的半句,故稱“三句半”。今天小編為大家分享一下最新侍奉三句半...
  • 中國的侍酒師職業分析
    發表於:2019-11-23
    在國外的高階餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。那麼中國的侍酒師呢?讓我們一起來看看吧!Terroir和sommelier在葡萄酒行業裡是兩個充滿神奇色彩的...
  • 侍酒溫度須知
    發表於:2019-12-26
    其實選擇葡萄酒豐儉由人,以負擔能力和口味定奪,不過無論閣下所喝的是名牌葡萄酒,還是經濟實惠的超市酒,享用時都要清楚酒的種類,正確處理它,便可避免糟蹋一瓶好酒。我認為侍酒的其中一個最基...
  • 如何成為侍酒師
    發表於:2015-12-04
    出入高檔場所,穿著帥氣制服,侃侃而談各種美酒,侍酒師的職業看起來高階大氣上檔次,也是很多小夥伴羨慕的職位。可是成為侍酒師的道路並不好走,嚴苛地學習、系統地實踐必不可少,良好的心理素質...
  • 侍酒師的侍酒程式
    發表於:2016-07-10
    引導語:關於伺酒師這一份職業,大家的瞭解是有多少呢?下面就跟著小編一起看看伺酒師的伺酒程式有什麼吧!侍酒師1、宴請賓客時,上酒應注意以下規則:(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒...
  • 《死侍2》觀後感
    發表於:2015-08-13
    看過《死侍》,不過隔了這麼久,劇情應該也忘得差不多了。記住兩點就行:一、蝙蝠俠的超能力是有錢,死侍的超能力是不死;二、死侍的嘴特別碎,要是他生在中國,肯定是個東北銀兒,整天整天的嘮嗑。最...
  • 侍酒禮儀知識
    發表於:2019-12-10
    侍酒禮儀是一門很講究、很精細的學問。下面,小編為大家講講侍酒禮儀知識,一起來看看吧!侍酒禮儀之呈遞禮儀酒單呈遞葡萄酒酒單(WineList)會詳細列出葡萄酒產地、酒莊、等級、年份及價格...
  • 侍酒文化知識
    發表於:2017-09-09
    酒文化在中國有著非常悠久的發展歷程,在幾千年的傳承中形成了獨特的文化。下面,小編為大家講講侍酒文化知識,希望對大家有幫助!侍的是文化侍酒師所傳達給顧客的是一種文化,愉悅顧客味蕾的...
  • 侍酒師的價值
    發表於:2019-09-19
    這家餐廳剛過20歲生日。八區是巴黎繁榮的商業地段,奧斯曼大道BoulevardHaussmann靠近聖奧古斯丁教堂EgliseSt-Augustin廣場這一帶白天人潮不斷,入夜之後,卻是寬闢幽靜,侍酒師小館門口兩盞...
  • 香檳的侍酒
    發表於:2019-10-31
    隱藏在標籤中的祕密通過汽泡酒的包裝和標籤,你可以瞭解到很多關於汽泡酒的資訊。短短的幾分鐘時間,你就可以知道汽泡酒標籤裡的祕密。A.甜型或是幹型?部分香檳酒的名字顯示了香檳的含糖...
  • 侍酒師的侍酒禮儀
    發表於:2019-05-11
    侍酒禮儀是一門很講究、很精細的學問,對如何開瓶、如何倒酒、如何選杯、如何持杯和如何敬酒等方面都有嚴格的要求。掌握正確的侍酒禮儀不僅有助於提高品酒的享受,還可以向他人展示出一種...
  • 中國的侍酒師
    發表於:2019-02-09
    在國外的高階餐廳和頂級俱樂部,侍酒師這個職業很早就開始盛行,他們有著極高的社會地位。那麼中國的侍酒師呢?讓我們一起來看看吧!Terroir和sommelier在葡萄酒行業裡是兩個充滿神奇色彩的...
  • 正確的侍酒
    發表於:2016-08-20
    在酒店裡,服務生應該怎樣上酒呢?1.如何將葡萄酒呈獻在桌上?不管是紅酒、玫瑰紅酒或白酒,都會因產地和酒齡的不同而帶有不同的色調:在白酒來說可以是綠色、黃色或金黃色;紅酒則是紫羅蘭色...
  • 侍酒師是什麼
    發表於:2019-03-05
    侍酒師就是受過專業的訓練,擁有豐富的酒類知識,精於各式酒類服務,能夠根據顧客的要求提供合理的餐點與葡萄酒搭配建議,此外,侍酒師還是管理者,需要負責酒的鑑別、採購、貯藏和運營,負責酒單的...
  • 餐廳侍酒要點
    發表於:2018-01-20
    基本原則(1)酒質較輕的葡萄酒應比酒質較重的葡萄酒先敬上來供客人用。(2)幹葡萄酒先上,甜葡萄酒後上。(3)酒齡較短的葡萄酒先於酒齡長的葡萄酒。(4)如果不想更換葡萄酒的品種,那麼就應該...
  • 《寄崔侍御》
    發表於:2022-05-12
    《寄崔侍御》1古詩原文宛溪霜夜聽猿愁,去國長如不繫舟。獨憐一雁飛南海,卻羨雙溪解北流。高人屢解陳蕃榻,過客難登謝脁樓。此處別離同落葉,朝朝分散敬亭秋。譯文翻譯身在宛溪的秋日寒霜之...
  • 高適《送鄭侍御謫閩中》賞析翻譯
    發表於:2019-02-20
    送鄭侍御謫閩中唐代:高適謫去君無恨,閩中我舊過(guō)。你遠謫荒瘴,不應該怨恨縈心,朋友,我曾經是去過閩中之人。無恨:不要怨恨。舊過:以前去過。過:作往訪解。大都秋雁少,只是夜猿多。到閩中大...
  • 侍酒師養成記
    發表於:2019-12-26
    年輕時髦的侍酒師是當前餐館最紅的人,他們在週末穿上有領釦的襯衫,向來餐廳吃飯的客人推薦大眾眼中相當高上大的葡萄酒。也許他們推薦的是某個不知名產區出產的某款不知名葡萄酒,也可能是...