草莓它是一款受欢迎程度极高的水果，长得形状又萌又可爱，颜色还总是娇艳欲滴。用草莓做各种蛋糕，草莓也总能与它们完美融合，真是美貌与口感俱佳。
用料：
草莓蛋糕的做法：
1.蛋黄加糖打发白后，分次加油搅拌均匀，再加水搅拌均匀;
2.蛋白分三次加糖打中性发泡;
3.取一小勺蛋黄糊加入色素，再取一大勺蛋白翻拌均匀;
4.画出形状，预热好，烤一分钟;
5.取剩下的三分之一蛋白和蛋黄糊拌匀，再把全部的蛋白一起拌匀;
6.全部倒入烤盘，170度烤16分钟;
7.取出后卷起，涂上卡仕达酱。
烹饪注意事项：
一. 烘烤时间会随著烤盘的深度及表面大小有关，请自行拿捏，以烤至表面金黄的程度为主。
二. 瓷的烤盘也是可以的。
三. 上桌前，淋上自制水果酱汁或是冰淇淋，可以增添美味。
更多关于蛋糕的做法文章推荐阅读：
1.免烤芝士蛋糕的做法大全
2.原味芝士蛋糕的做法
3.慕斯蛋糕的做法
4.榴梿千层蛋糕的做法最正宗做法
5.黑森林蛋糕的做法
6.黄油蛋糕的做法 教大家在家如何自制黄油蛋糕
7.在家自制纸杯蛋糕的做法，简单易学
8.香蕉小蛋糕的做法
9.榴梿慕斯蛋糕的做法
10.烤箱做蛋糕的做法
学识谷
