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糕点

  • 迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    蛋糕比较迷你,做来小朋友当零食吃的。下面小编整理的迷你酸奶乳酪小蛋糕的做法,欢迎来参考!迷你酸奶乳酪小蛋糕的主料:低筋粉(15克)玉米淀粉(15克)草鸡蛋两枚(70克)黄油(30克)奶油奶酪(50...
  • 巧克力花生蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-12-01
    巧克力花生蛋糕的'做法步骤1.准备材料,先将香蕉去皮,压成泥。2.蛋白蛋黄分开,蛋黄里分别加入细砂糖,植物油,牛奶搅拌均匀,筛入低粉搅拌均匀后再加入花生碎和香蕉泥搅拌均匀。3.蛋白分三次加...
  • 炸年糕条的做法
    发表于:2023-12-24
    材料材料A.年糕250公克,材料B.低筋面粉3/4杯,再来米粉1/4杯,小苏打1/4茶匙,沙拉油1茶匙,水140cc做法1.年糕切成拇指大小的条状备用。2.将材料B的'低筋面粉、再来米粉、小苏打、沙拉油和水...
  • 烤蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.蛋清蛋黄面粉砂糖牛奶2.混合蛋黄砂糖牛奶3.加面粉4.糊状5.蛋清加砂糖6.打发7.直至倒不下来的状态8.混合9.装入烤碗180°25分钟...
  • 纸杯蛋糕的做法大纲
    发表于:2021-09-13
    1.低筋面粉过筛2.蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀,倒入面粉3.蛋清分三次加入糖,打发,再放入面糊中拌匀4.模具中放入纸杯,将面糊倒入5.烤箱上140度下150度预热5分钟,放入上下火烤30分钟,根据不同烤...
  • 生日蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.准备工作2.色拉油倒入牛奶中搅匀,再筛入低筋面粉搅拌,最后逐个蛋黄加入搅拌均匀。3.打发蛋清很关键哦,首先在蛋清没加糖的.情况下用低速打起泡沫状(大概十秒钟),然后在分三次加入砂糖,前两...
  • 超详细步骤的巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    可可戚风蛋糕-超详细步骤的巧克力蛋糕的做法步骤1.各种材料,给大家看看主要用的牌子,我喜欢质量过关性价比不错的哦,有更好用尽管推荐给我。2.准备工作一:60克低粉和15g可可粉过筛混匀3.准...
  • 巧克力轻芝蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.材料2.模底垫块油纸脱模后方便整个蛋糕移出,可不放3.牛油溶化后,倒入压碎的消化饼中,拌匀放模底,压实,放冰箱急冻4.牛奶碗放热水隔着温热把巧克力溶了,再放入冷水泡软的吉利丁片5.creamche...
  • 老式蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-11-23
    1.3个全蛋中一次性加入45g白糖。2.用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至高速继续打。3.蛋液打至完全膨发(约5分钟),提起打蛋器,滴落的蛋液不会立刻消失。4.分两次筛入75g...
  • 不用鸡蛋的巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.准备原材料。2.除了白醋之外的食材混合在一起,面粉和可可粉都过一下筛。搅拌均匀。3.拌匀之后在加入白醋搅拌均匀。4.然后倒入提前铺好锡纸的模具里,我用的是六寸的。振一振。放入预热...
  • 最简单的软心巧克力蛋糕做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.把黄油、巧克力隔水融化2.鸡蛋加细糖用打蛋器打至颜色发白3.在蛋黄糊里筛入低粉切拌均匀至无颗粒状4.在巧克力糊里加入刚拌好的面糊翻拌均匀(这时候可以去预热烤箱200度5分钟)5.把巧...
  • 甜橙慕斯蛋糕的做法步骤详解
    发表于:2021-09-13
    甜橙慕斯蛋糕的做法步骤1.先烤一个8寸的戚风蛋糕,5个蛋的方子,蛋糕糊分做了6个杯子蛋糕,其余的做了蛋糕胚了。(成品做好后感觉蛋糕胚有点厚了,差不多满模具了)。烤好后,倒扣晾凉脱模,切成两片,...
  • 龙年巧克力海绵蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.蛋白和蛋黄分开,可可粉、低筋面粉混合,黄油隔水加热成液态2.电动打蛋器将蛋白打发,打发的时候分3次加入50克的细砂糖,蛋白打发到湿性发泡状态(提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的`尖角)3.蛋黄里加入...
  • 草莓奥利奥巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.这是我这次用的材料2.把奥利奥用搅拌机打碎成粉末状(我弄的还不够碎)。倒入融化的黄油均匀搅拌。可以让奥利奥变粘一些。这样奥利奥切的'时候不会太松散。3.把奥利奥倒入容器用勺子按...
  • 冻芝士蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.奥利奥去掉夹心,装入食品袋,压碎,越碎越细越好2.黄油隔水加热,完全融化后倒入奥利奥碎屑,拌匀后倒入6寸蛋糕模,压紧后先入冰箱冷藏室待用3.芝士切小块室温融化,耗时1到2个小时4.用打...
  • 巧克力淋酱蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.巧克力,黄油放无水容器中隔水融化加入淡奶油搅拌均匀2.蛋黄蛋清分离,容器要无水无油3.蛋黄放入红糖和玉米油搅匀4.将低筋面粉筛入搅匀5.蛋清放入几滴白醋用电动打蛋器打发,白沙糖分三次...
  • 彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法
    发表于:2021-01-07
    彩虹酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1.消化饼用料理机打碎,或者直接装入袋子擀碎。2.用适量的饮用水浸泡吉利丁片。3.黄油隔水融化。4.将打碎的消化饼碎加入到黄油液中,拌均匀。5.慕斯圈底部包上...
  • 蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    情人节--蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤1.一个鸡蛋加糖和盐打散2.加植物油充分融合,味道清淡的植物油都可以3.再加入牛奶混合均匀4.所有蛋糕体的粉类混合5.筛入搅拌好的液体中6.翻拌...
  • 蓝莓芝士蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.先将奶油芝士隔温水将其软化用橡皮软刮刀搓至无颗粒状2.加入绵白糖打至微发即可,毛绒状(无需打太发)3.分次加入鸡蛋搅拌拌匀4.每分次加完之后用橡皮软刮刀兜底将其拌匀在继续加下次拌匀...
  • 最简单巧克力玛芬蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.取大碗,将鸡蛋,糖粉,盐,先后倒入碗中2.用电动打蛋器搅拌均匀后倒入融化的黄油继续搅拌均匀3.把低筋面粉和泡打粉先后过筛至大碗中4.用电动搅拌器搅拌均匀后倒入牛奶继续搅拌制成面糊5.加...
  • 重乳酪蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    怎么做重乳酪蛋糕好吃?学做重乳酪蛋糕需要哪些原料和厨具?下面小编为您提供重乳酪蛋糕的做法图解,让零基础菜鸟都能零失败做出美味重乳酪蛋糕。重乳酪蛋糕的功效与作用:黄油:富含热量、富含...
  • 草莓巧克力裸蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    草莓巧克力裸蛋糕的做法步骤1.将三个鸡蛋的蛋清、蛋黄分离至两个无水无油的容器里,蛋黄里加入10克绵白糖,用手动打蛋器搅打至糖溶化,分别加入葵花籽油、牛奶改用橡皮刮刀拌合均匀。2.低筋...
  • 酸奶杯子蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.酸奶随便买哪种都行。与各人口味为主。我觉得果味的口感更好。平时我也只用一瓶酸奶,方子减半。(160ml的酸奶3个蛋合适。如果是200ml的,4个蛋。减半的.方子,粉油所有材料也要减半。)2.鸡...
  • 简易蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.准备好材料~2.蛋白慢慢打发,白砂糖分三次加入搅拌3.已经打发好的蛋白4.蛋黄加适量白砂糖搅拌5.我错了,忘了一步,添加到最后了。6.烤箱210℃,上下火,18-25分钟,根据家里面烤箱的情况定时间。...
  • 巧克力海绵蛋糕的做法详细步骤
    发表于:2021-01-07
    巧克力海绵蛋糕的做法步骤1.鸡蛋2.可可粉20g3.黄油30g。融化成液态4.糖30g5.糖50g6.面粉60g+1/2小勺泡打粉7.蛋清分离8.打发蛋清。分3次加50g糖打发。打到湿性发泡(拉起弯曲尖角)9.蛋黄加...