提到日本料理，通常都会让人直接联想到：寿司、寿喜烧以及天妇罗;近年来，日本美食家更发展出许多享誉国际的`美食料理。现在就让我为您介绍这些色香味俱全的日本料理，满足您的访日美食之旅!
1. 寿司(すし)
2. 天妇罗(天ぷら)
3. 寿喜烧(すき焼き)
4. 拉面(らーめん)
5. 日式咖喱饭(カレーライス)
6. 炸猪排(とんかつ)
7. 荞麦面(そば)
8. 乌冬面(うどん)
9. 炸鸡(唐扬げ)
10. 日式烤鸡肉串(焼き鳥)
11. 烤肉(焼肉)
12. 生鱼片(刺身)
13. 茶泡饭(茶漬け)
14. 涮涮锅(しゃぶしゃぶ)
15. 烤牛舌(牛タン焼き)
16. 怀石料理(懐石料理)
17. 牛肉盖浇饭(牛丼)
18. 相扑火锅(ちゃんこ鍋)
19.日式面包(菓子パン)
20.饭团(おにぎり)
21. 日式蒲烧鳗(鰻の蒲焼き)
22. 烤鱼(焼き魚)
23. 成吉思汗(ジンギスカン)
24. 关西炸串(関西串カツ)
25. 关东煮(おでん)
26. 大阪烧(お好み焼き)
27. 姜汁烧猪肉(豚の生姜焼き)
28. 日式炸猪排饭(カツ丼)
29. 河豚料理(河豚料理)
30. 章鱼烧(たこ焼き)
31. 日式炒面(焼きそば)
32. 蛋包饭(オムライス)
33. 日式意大利面(ナポリタン)
34. 日式锅饭(釜飯)
35. 日式煎蛋卷(玉子焼き/卵焼き)
36. 土豆沙拉(ポテトサラダ)
37. 味噌汤 (味噌汁)
38. 茶碗蒸蛋(茶碗蒸し)
39. 腌渍酱菜(渍物)
40. 生蛋拌饭(卵かけご飯)
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