在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家收集的今天我当家作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
今天我当家作文1
都说农村的孩子要比城市里的孩子吃苦耐劳。我看说得一点也没错。我们农村的孩子不怕风吹雨打，而城里的孩子仿佛是我们这里塑料大棚里的蔬菜——娇脆。虽然农村的孩子没有时尚靓丽的外表，但各个朴实、干练；虽然没坐过火车飞机，却会自制模型。虽然不会玩电脑游戏，却有真实的生活体验。
现在又到了农忙时节，父母每天要下地干活，因为地离家较远所以中午不回家吃饭（带点馒头咸菜和一壶水）。妈妈便又交代：中午需要自己做饭、喂牛、扫地等。我爽快地答应了。老妈前脚刚迈出大门，便退回来嘱咐我：点火做饭要小心，喂牛别让牛踩着……一听老妈的唠叨就像唐僧念紧箍咒，真让人头疼。我不耐烦地大声说：“知道了，今天我当家！”
不知不觉临近中午了，我跑到厨房（实际上是用石棉瓦搭建的帐篷）一看，哎呀，没菜了。这下可坏了，我只好到村头的小菜园去摘菜。我提着小篮子哼着小曲慢悠悠地来到菜园，这也是城里孩子没有的“天然乐园”。不必说粉红的番茄，紫色的茄子，也不必说绿油油的黄瓜，宛如小姑娘长辫子的豆角，单是又大又肥的青椒就已经让我挪不动脚步了。我顺手摘了几个放到篮子里，太阳一照，各个像孩子的脸，笑眯眯的。
回家的路上，我还从地头挖了点野菜。经过一处光滑（这是孩子们多次磨爬、跳跃的杰作）的小土丘时，我坐了下来，抬头看那蓝蓝的天，白白的云时，感觉自己特别渺小。我突然想起了语文课中背过的一句诗：我们都是自然的婴孩，卧在宇宙的摇篮里。“卖果子（油条的方言）喽！”当我听到那熟悉的叫卖声时，我才想起该回家做饭了。
回家后我把菜椒洗干净，掰成一片片的点好火，在锅里倒入油，油冒烟后放入青椒，不断翻炒，闻到香味后，关掉煤气炉开关，盛出一点饭菜（给爸妈留一份），津津有味地吃起来。
当我正吃得带劲时，便听到“哞哞”的叫声，这才想起：还没喂牛呢。于是放下筷子，来到牛棚用筛子盛了草料倒入牛槽里。老黄牛边吃草边仰起头看我，好像在说：“小主人，我不提醒你，差点就把我给忘了吧？”这时又听到哗啦一声，原来自己的碗筷被家里的大公鸡给碰下来了。我想看来它也饿了，也该为它准备“午餐”了。我把从菜地里挖来的野菜切碎后放到盆子里，这次没忘了分享给关在笼子里的小兔们。当我洗了碗筷，又扫完了院子已是近黄昏了。
父母弓着背拖着疲惫的身子，及长长的影子回来了。看到眼前的这一切他们笑了，那爬满皱纹的脸和夕阳映在一起，宛如在美术课上欣赏到的一幅油画。
晚上躺在床上，我感到腰酸背痛，翻来覆去睡不着，当我听到隔壁房间传来老妈的咳嗽声时，这才恍然大悟：平时妈妈除了在地里干重体力活之外，还要回家干这些繁琐的家务，甚至农闲时要到劳务市场打工，她却从来没有对我说过一个“累”字！
我想，从明天开始我要天天当家，至少能减轻妈妈肩上的担子！
今天我当家作文2
暑假里，看着休假的妈妈天天在家里自己悠游自在却对我各种管束的样子，郁闷的我总想跟她交换身份。机会乘着“语文综合实践活动”这股凉风终于来了！一大早，我便向妈妈夸下海口：“今天我当家！”妈妈一脸深意，笑眯眯地看着我，递给我作为一天伙食费的70元，又说：“嘿嘿，终于可以享受喽……”
我兴奋地攥着钱往楼下早点铺走去，挤进人群，对老板豪气地说：“来四个最大的叉烧包，还有四杯最高配的豆浆！”一结算，竟花了22元，一顿早餐咋那么贵呢？还剩48元，还有两餐要解决呢，看来得省着点花啊。
吃完早餐，要去买菜了。听奶奶讲，小区小店的菜比大市场的贵多了，看着手里的钱，我决定坐公交去到市场买。到了市场，里面人山人海，他们用“火眼金睛”来挑选着各种菜，时而满脸笑容，时而眉头紧皱，还有一些在跟老板们讨价还价。我走到一个青菜档，也不知道怎么挑，就把绿一点的都拿了一些，共6元。我又跑到卖肉的地方，想买点排骨，一问竟然都要24元一斤。我走到一个比较瘦的老板那里，认为这个叔叔比较好讲价。老板麻利地把我挑好的一根排骨秤好，说：“刚好一斤，24元。”我深吸一口气，伸出两根手指，弱弱地说了一声“20，行不行？”老板用锐利的眼睛看了我一眼，摇了摇头。我继续小声地说：“今天我当家，钱不够了，20，行不行？”说完，心里的疙瘩都起来了。没想到老板竟然答应了，我一蹦三尺高。
回到家中，我一把菜放下，连忙淘米、煮饭。还好平时妈妈有训练我这一项，还算熟手。接着按照手机的教程，我要开始做菜了。先把排骨洗干净，切块。刚开始，我猛地一刀砍下去，排骨一滑，差点切到手。后来就慢慢来了，看准了再切下去，一刀断不了就多砍几刀，终于把那根排骨参差不齐地砍完了。接着，把排骨放进碗里，加酱油，油，盐，香菇，拌匀。然后在蒸锅底层加水，上层放上排骨，开火，手机调了20分钟定时。趁这个时间，我把青菜也洗好了。满头大汗的我终于可以休息一下了！
感觉刚躺下，闹钟就响了。我冲进厨房，里面烟雾漫漫，原来我忘记开抽油烟机了。我连忙把抽油烟机打开，准备炒青菜。我把锅洗干净，用大火烧热，倒入油，把大蒜放进去，顿时，油星四处溅起，我连忙往后躲，拿起菜远远地倒进去，拿起锅铲试探性地翻了几下，直到青菜变软，消下去了，加盐。一顿手忙脚乱之后，一家人终于得以上桌吃饭了。
饭后，我把仅剩的十几块钱还给老妈，说；“哦，亲爱的妈妈，我再也不会认为你是清闲的了，接下来的晚餐还得靠你了，嘿嘿。”
这次我不想长大，希望可以一直以你小儿子的身份生活下去。
今天我当家作文3
“叮铃铃、叮铃铃……”刺耳的闹铃声把我从晨梦中惊醒。迷迷糊糊中，我揉了揉睡意惺忪的双眼，翻了个身，想继续做完被吵醒的美梦。突然，一个激灵，哦，今天可是我当家的日子呢！睡意立刻像阳光驱散晨雾般地消失了，我便一咕噜爬起来，洗脸、刷牙、买早餐……期盼已久的当家一天终于姗姗来临了！
急急忙忙和爸爸妈妈一起吃完早餐，我就简单收拾了一下桌子，拿好钱，提着篮子，沐浴着晨曦，来到菜市场买菜。只见里面鲜嫩蔬菜，琳琅满目，应有尽有。我拎着篮子，小心翼翼地行走在人群中，左顾右盼，挑花了眼，不知买什么好。最后，我决定买些排骨、鸽蛋，还有包心菜和花菜。
一回到家我就忙开了，淘米、洗菜、搞卫生……劳作时间排得满满当当、毫无间隙，我也忙得筋疲力尽、焦头烂额。不过，能当家作主的感觉让我兴奋得不亦乐乎。
不知不觉到了中午，我得张罗午饭了。真是“不做不知道，一做吓一跳”，平时认为很简单的起个火都把我难住了。我不管把煤气灶开关怎么拧，电火花就是点不着，急得我像“热锅上的蚂蚁——团团转”，不知所措。辛亏妈妈及时伸出救援之手，帮我点着了火。
一切准备就绪后，我在妈妈的指导下做了两素一荤：黑木耳炒花菜，水煮包心菜，还有红烧排骨。最让我有成就感的就是做红烧排骨了。我先小心翼翼地把菜油倒入热锅中，很快，热油就像一群调皮的孩子汇聚在一起，沸腾着、爆溅着，吓得我缩手缩脚，赶紧闭上了眼睛。不过，我还是硬着头皮、咬咬牙，把排骨用迅雷不及掩耳之势倒入油锅里，急急忙忙用铲子翻炒了几下，然后立即加入水、盐和酱油，盖上锅盖用文火焖烧。过了好一会儿，掀开锅盖，一盘香喷喷的红烧排骨就立马出锅了。望着这垂涎欲滴的排骨，我心里比吃了蜜还甜。
午饭吃好了，我抢着收盘洗碗。等我把厨房整理干净后，已经快下午一点了。这时，我才觉到筋疲力尽，真想马上倒在床上睡觉。但是，不能休息，还有一大堆脏衣服等着我去洗呢。我拖着疲惫的身子来到阳台上，把脏衣服全部扔进洗衣盆里。接着，往盆里放满了水，衣服立刻膨胀起来，像是充满了气的“大胖子”漂浮在水面上。倒入适量洗衣液，我就卷起衣袖，东擦西抹，一股冰冷刺骨的寒流直往手心里钻，冷得我直打哆嗦，双手也冻得通红。怪不得妈妈手上冬天总是生冻疮，我终于体会到了妈妈平时做家务的辛苦了。终于将衣服搓洗漂净了，我一件件拿起拧干，挂到衣架上晾干。晾完了，我感到一阵阵腰酸背痛，双手也像失去了知觉似的。
晚上，我疲惫不堪地躺在床上，心想，我忙活了半天就已经这么累了，爸爸妈妈每天都在为这个家辛辛苦苦地操劳着，用勤劳和汗水换来我家的幸福生活，他们真是太不容易了。以后，我更应该好好学习，多做些力所能及的事，少让他们为我操心！
今天，真是难忘的一天啊！
今天我当家作文4
我是01年出生的“小公主”，从小在家人的百般呵护下成长。说起家人对我的照顾啊，那真是无微不至，全面之极。幸福吗？那是肯定的，幸福的日子比蜜甜。但是你知道吗，就是“小公主”也有郁闷的时候啊。在别人看来，家人的体贴入微“滋养”了我“衣来伸手饭来张口”的习惯，自理能力一定比较差。可是谁又知道“小公主”还是比较有心的人呢，平常看着家人为我做的一切，耳熏目染，时间久了我其实都已经大致掌握了。我的内心是多么渴望有一个展示自己的机会啊。机会终于被我盼来了！
这天家里只有我自己。因为事情来得突然，家人来不及给我准备需要的食物，妈妈临走时留下钱让我自己买吃的，解决午饭问题。我嘴上说：“好的”，其实心里乐开了花——今天我当家了，终于可以大显身手了——自己做午饭！
时间好像过得比平时慢多了，好不容易挨到中午，我按捺不住心里的兴奋，开始做我最爱吃的菜——芹菜炒肉。我学着妈妈的样子，把芹菜择干净，洗干净，放在菜板上准备切菜。当我拿起刀时，第一次发现菜刀比我想象的还要重。切芹菜时，我大气都不敢喘，生怕喘气重了会分散切菜的注意力。屏住呼吸，小心翼翼，仿佛刀下切的不是普通的芹菜而是稀有之物。可是芹菜好像很不配合我的良苦用心，切出来的却是长短不一，粗细不均。不过总算切完了。接下来就是肉的问题了。唉，我没有提前把冰箱里的生肉拿出来，结果一拿出来，肉跟石头一样硬，看来我得改换“原料”了——用火腿代替。我把四方的火腿先切成片，虽然厚薄不一，但是好歹也是片；然后再切成小细条，其实哪里是条啊，明明是“棍儿”。可就这样，还是忙了我一脑门子的汗。
该炒菜了。我回想着妈妈炒菜前的程序：打开电磁炉，把炒锅放上，倒入油，然后赶紧把切好的芹菜放进去，用炒勺翻了几下，再添上切好的火腿丝，加上盐，再翻炒几下。看着锅里的菜，好像跟妈妈平时锅里的样子差不多，我心里不由地沾沾自喜。我害怕不熟，不停地翻动着，还一会儿尝点，一会儿尝点儿，直到感觉好像是那个熟悉的味道时就关上炉子，把菜盛出来。
大功告成！天哪，真是让我耗费精力啊，感觉比平常考试还紧张呢！吃着自己亲手做出来的菜，虽然口感上没有妈妈做的香，但是我仍觉得好吃，那种成就感从心里溢了出来，一直挂在脸上。
家人回来了，我迫不及待地告诉他们我做的一切。看着他们不可思议的表情，听着他们赞不绝口地表扬，我知道自己做的还不错，于是趁机提出“申请”，多给我几次这样“当家”的机会。也许他们对我的表现比较认可，也许他们忽然发现我长大了，同意了我的要求。
我想，现在的我们不仅要好好学习，还要好好锻炼自己；不仅要锻炼自己的身体，还要锻炼自己的动手实践能力。只有在劳动实践中，我们才能发现自己的不足，在劳动实践中体会生活的艰辛和乐趣，在劳动实践中让自己变得更充实。也请大家相信，现在的“小公主”会在劳动实践中变成家人得力的小助手，成为家里真正当家的小主人！
今天我当家作文5
平时，厨房可是妈妈的领地。每天妈妈总是简单收拾一番便上阵，风风火火地奏起厨房交响曲。
一会儿功夫，一道道色香味俱全的菜就端上桌了。看多了妈妈的能干和潇洒，我经常羡慕的手痒痒，也梦想能成为新一代厨林掌门人，没想到，就在十一长假，老师布置了作业——今天我当家，真是天助我也！
10月4日，我请妈妈做指导员，扮起了马大嫂的角色。早上，我和妈妈早早的起了床，洗漱完毕后就出发去了菜市场，一进菜市场，买菜的，卖菜的，讨价还价，人声鼎沸，好不热闹！菜是应有尽有，荤的，素的，看得我眼花缭乱，我转了一下眼珠子，想到几道家里都爱吃的菜，荷包蛋，黄瓜炒火腿和炒白菜，于是，便学着妈妈教我的方法挑起菜来。这个黄瓜多少钱一斤？我问老板，老板笑嘻嘻地说：2元一斤。我点了点头，便在一大堆黄瓜中挑了2根，接下来，我们又买了鸡蛋，火腿肠，白菜······二十分钟后，我们便拎着大包小包回家了。一回到家，我就迫不及待的开始洗菜。阿雅，蔬菜一定得洗干净，最好先跑10分钟，要不然吃了会拉肚子的！好嘞！我愉快地回答了一声，洗刷刷，洗刷刷······我卖力的干了起来。不一会儿，菜洗好了，我又开始切菜，切菜般有节奏的发出咚咚咚的声音，仿佛在鼓励我：加油！最精彩的时刻到了，要开始炒菜了，我光荣地戴上妈妈的围裙，拿起了锅铲。在锅里放了点油，等到锅里升起淡淡的烟雾时，一盘白菜下锅了，噼里啪啦的声音响起，我退后一步，妈妈鼓励我说没事的，我就壮着胆子翻炒了起来。放盐，味精······妈妈不停地指挥着我，几分钟后，第一道菜出锅了。第二道菜是炒鸡蛋，先要打鸡蛋。我想：平时，看老妈打蛋无数次了，这不是小菜一碟吗？
休想难道聪明盖世的戴斯雅，于是我学着妈妈的样子，右手拿鸡蛋，，左手扶着碗，在碗边使劲一磕，不仅蛋壳成了两半，还把蛋清、蛋黄也可坏了。这不，碗里、碗沿、手上、桌上到处都沾上了蛋液。引得旁边的妈妈边笑边无奈的摇了摇头，我不服，有什么好笑的？想着，我又拿起了第二个蛋。这次我吸取了教训，在碗边轻轻敲了一下，蛋壳破了一个洞，然后我用手轻轻一扳，啊！成功了，我将蛋放进了一个小碗里，拿一双筷子，将它搅拌，放到了锅里······不一会儿，第二道菜也出锅了。看着满桌的菜，我心里美滋滋的。吃完饭后，我便要开始洗碗了。
看着那一锅油淋淋的碗筷，真不想干了，可是，既然答应了，就应做到。于是，我按照妈妈教我的方法，先在碗里挤几滴清洁剂，在用抹布洗，不一会儿，先前油淋淋的碗，变成了白白净净的。当了一天的马大嫂，我可是累的腰酸背痛。原来，看起来很简单的烧菜做饭，也是要付出许多辛劳的。
我以后一定要好好孝敬爸妈，为这个家出一份力！
今天我当家作文6
今天是3月8日妇女节，我打算当一天家，体验一下妈妈的辛苦，也让妈妈好好休息一天。
“叮铃铃……”闹钟响了。唉！再睡会儿吧！反正今天又不上学。不行，今天是我当家，爸爸和妈妈还在等我吃饭呢。我穿上衣服，刷了呀，洗了脸。走进厨房，舀了三碗米，放进锅里洗一洗，把水倒了，再放高于米大约半个手指头的'水，打开电源，于是就去拿钱准备买菜了。
我早就想好了，中午要吃“红烧肉”、“炒青菜”、“炒蒜苔”和“红烧鱼”。因为家里的冰箱里有肉，所以，只要买青菜、蒜苔和鱼就行了。
我拿上五十元，锁好门，就去菜市场了。哇！菜市场人流如潮！我好不容易挤了进去，一看！真是玲琅满目呀！有红通通的西红柿、绿油油的小青菜、紫红紫红的茄子、绿中带刺的小黄瓜……我挑了一斤小青菜和一斤蒜苔就去水产区了。水产区的东西也不少，虾、鱼、黄鳝、螺丝样样齐全，我买了一条大鳊鱼。低头看看手中的菜都买齐了，就兴高采烈地回家了。我把菜一一洗好，放在盆里。把小青菜理齐，切成一块块的，放进盘子里。把蒜苔也对齐，切成一段段的，放进另一个盘子里。再把鱼洗干净。哈！开始做饭了！
我打开煤气，按下开关，“砰！”一团火焰从燃气灶的灶口中喷了出来，吓了我一跳。我把锅子放到灶口上，过一会儿把锅里的水烧干后，放油。又过了一会儿，油上冒出了一个个活泼可爱的小气泡。我右手抓住鱼，左手扶住锅柄，把鱼放进锅里，“噼里啪啦”一阵巨响，大概是鱼儿想出去吧！它正对我大吼！鱼在锅里垂死挣扎，油溅了起来，呀！烫到我了，我瞪了它一眼，把它翻来翻去，让它晕头转向。我又往锅里倒了点水，它又大吼起来，我连连向后退，免得它的“口水”又烫到我。煮了十几分钟后，再放调料，看鱼好了，就把它们盛起来放进盘子里。然后洗锅，再放到灶口上，水烧干后放油。接着，把蒜苔准备好，先把肉丝放进锅里炒，再放点盐，然后再把蒜苔放进锅里一起炒。炒好后把菜盛起来一一放进碗橱里......
下午，我在洗手时发现水龙头坏了。心想，我是当家的，这事应该由我来处理。可这怎么修呢？对了，妈妈不是有家政公司的电话吗。我拨打了家政公司的电话，那个人很快就来了，三两下就修好了，我付给他钱，他笑话我，说我是个“小大人”。晚上七点半后，我急忙坐在沙发上看电视剧《我的团长我的团》。刚看了一会儿，爸爸就走过来对我说：“小当家的，当家要有责任感呀！”嗯？这是怎么意思？啊！我一下子醒来了，还没有洗碗呢。我拍了拍自己的脑袋，去刷碗了悟过。
晚上，妈妈夸我是个当家小能手，我乐呵呵的，心里别提有多高兴了！
今天我当家作文7
早上我睁开眼睛，就想起昨晚和妈妈的约定，今天由我当家。我激动万分，有种翻身作主人的感觉。我抓紧时间起床，洗脸、刷牙、换衣服一气呵成。吃完早饭，连忙拉着妈妈直奔菜市场。走在路上，阳光明媚，鸟儿唱着欢快的歌儿，心情无比愉悦。
一走进菜市场，看到琳琅满目的蔬菜和水果，让我眼花缭乱。首先映入我眼帘的是我最爱的土豆，我打算做个酸辣土豆丝。瞧那一个个小黄脑袋正争先恐后地对我说：来呀！快来买我呀！我按照妈妈教我的挑选方法，用手摸了摸硬不硬，有没有发芽，发了芽的土豆可不能吃哦！我选了两个不大不小的土豆。老板问我还需要买些什么吗？我说我想买点西红柿，因为妈妈最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了。我发现西红柿和柿子长的太像了，我都有点分不清了，妈妈让我用手摸一摸，教我挑选软硬适中的。买完了西红柿，我还买了点鸡蛋。接着我还买了爸爸最爱吃的冬瓜，老板送了我点小葱，最后我去了买猪肉，打算做个肉饼汤给妹妹吃。买完了菜，我和妈妈兴高采烈地回家了。
回到家，第一时间淘米做饭，再把菜拿出来去洗，洗完了菜我先切土豆，先把土豆切成片，再切成丝。说实话第一次用刀心里还是挺紧张的，同时还有点小激动，西红柿最好切了，只要切成薄薄的一片就行，我这蹩脚的刀工被妈妈看到了，她说要笑掉了大牙。接着我再切好了冬瓜，最后把猪肉切好剁成了肉饼，撒上了盐和生粉，妈妈说这样做出来的肉饼最嫩最好吃。
一切准备就绪，我要开始炒菜了。先炒土豆，点火后先放油，油是妈妈放的，我有点害怕油会溅出来，妈妈叫我把土豆倒入锅里，我虽然有点害怕，但是我并没有退缩，我小心翼翼的拿起土豆往锅里倒，倒完赶紧往后退几步，油在锅里开花了，吓我一跳，我都不敢靠近锅了，等了几十秒钟油没有爆了我才敢拿铲子凑近去炒，然后加盐，加酱油和醋，最后加点辣椒粉和鸡精，大功告成了，出锅装盘，撒点小葱，这第一道菜就做好了。
第二道菜是西红柿炒鸡蛋，先把锅洗干净，开火，等油冒烟了再把鸡蛋液倒进去，瞬间鸡蛋液像个黄色的大饼，我赶紧把西红柿倒入锅中翻炒，加点盐，加点水，翻炒几下撒点葱花就做好了，是不是很容易了？
第三道菜是清炒冬瓜片，这个更简单，对我来说已经是小菜一碟了，炒完了三道菜我已经累的腰酸背痛了，真不知道妈妈平时是怎么坚持下来的，做饭真的是太辛苦了。最后我打了个肉饼汤，就这样四道香喷喷的菜已经全部做好了。
爸爸妈妈和妹妹闻着香味赶来了，他们吃了我做的菜，对我连连夸赞，说我做的菜太好吃了，妹妹都吃了一大碗饭，听着她们的表扬我心里美滋滋的。
当家的日子我很开心，但也累的够呛，我终于明白了当家不易，爸妈为了这个家很辛苦，以后我一定要做个勤劳，懂事的好孩子，尽量多帮家里分担些力所能及的事情。
今天我当家作文8
本假期学校组织“今天我当家”的体验活动，我听了虽不情愿，但也诚恳的向我妈汇报。
“别开玩笑了，你平常饭来张口，衣来伸手的人还当家？”妈妈那不屑一顾的眼神和充满怀疑的口气重重地打击了我，好不容易我自觉提出来的，就这么被妈妈一句冷酷的话无情地掐死了。我立刻反驳道：
“学校布置的任务，所以我必须完成。”
“叮铃铃”闹钟在早晨6点半响了起来，驱散了我的美梦，为了实现自己的诺言，只得从热呼呼的被窝钻出来，揉了揉惺忪的睡眼，开始了一天的劳动。带着昏昏沉沉的脑袋，拖着两条无力的腿走进厨房。昨天没有剩饭，我就只能顶着寒风去买早餐，7点左右回来，父母已经起床了，只能先凑合这份简单的早餐了。
好不容易解决了早饭，又要去买菜。这大冷天的，打开门又一阵寒风，别提还要走十分钟的路到菜场。心想，再忍忍，一会就到了，不算远。到了菜市场，可是施展我之前苦练的“买菜技能”的大好时机。买点青菜去烧汤，买几个鸡蛋去炒一下，肉不太会做，就将就一点吧。“奶奶，菜怎么卖？”“三元一把，最近天冷，涨价了。”听妈妈说只要一元五，一定是她欺负我是学生。货比三家，但在周围问了一大圈，都是一样价钱。“奶奶便宜一下吧”“好好好，就算你二元五”老奶奶也够爽快。但我仍然死死不放：“两元嘛，以前我买只要一元就够了。”“现在钱难赚，我们没有多少利润。行行，就两元亏本卖给你吧。”老奶奶终于被我说服了。
“烧开水吧，这破天气。”我抱怨道。先灌上水，插上电源。水开了会发出声响，所以我自己跑去看电视了。“打打打！”我正看得入迷，紧张时刻，“呜——”水开了。我极不情愿地放下遥控器，跑过去，但是水全溢出来了。虽然我及时关掉了电源，但是桌上，地上好像下过雨似的，狼藉一片。没法，拿抹布擦。好不容易做好了准备工作，又要开始烧午饭了。先来韭菜炒鸡蛋吧。切好韭菜，打好鸡蛋，下锅。先在锅中倒入油等油热了放入韭菜。我刚把韭菜倒入锅中，油顿时活跃起来了，一会儿窜上一会儿又跳下。忽然，一滴油跑到了我手上。伴随着我的一声尖叫，手上长出了一个大红点。当我还在看着自己的手，锅里的韭菜焦了。我又急急忙忙地把鸡蛋倒入锅中。有了上次教训，我可小心多了，戴上了手套。终于，一盘金灿灿的韭菜炒鸡蛋出锅了。那诱人的金黄色，冒着腾腾热气。用筷子夹起一片，一尝，咸中透着点甜，令人回味无穷。费了九牛二虎之力才熬过了上午，下午就在一直学习
通过今天的辛勤劳动，我才真切体会到了父母在我身上倾注的心血，体会到了当家的艰辛。
今天我当家作文9
昨天晚上就和妈妈约法三章：今天我当家。
今天早晨，我准时六点半起床，帮爸爸妈妈到楼下早点铺买了一客小笼包，一根油条，一碗豆腐花，一杯豆浆。我自己想吃馒头，就买了一个馒头。
拎着早点回到了家，爸爸妈妈已经起床，看见我拎着早点回家了，连声称赞：“我家沁儿真的长大了。”听得我心里乐开了花。
上午，我在妈妈的指导下，洗好了一家人的手帕和袜子，至于衣服，妈妈说什么也得自己洗。她说，星期天，换下来的衣服特别多，还说我洗不干净的，真没办法，我拗不过她，只得罢了。
终于可以买菜了。我既高兴又着急，高兴的是今天是我第一次去买菜，可又怕买不来，心里还真有点紧张呢！我拿着昨晚上妈妈给我准备好的钱包，刚想出门，妈妈不放心，非得跟着我去。于是，我和妈妈一起出了门。
来到了菜场，我知道妈妈爱吃黄瓜，就先跑到了卖黄瓜的摊位前，开始挑黄瓜。我一边翻着黄瓜，一边问妈妈：“妈妈，你说该挑哪些黄瓜呢？”“黄瓜，应该挑长长的，细细的，直一点的。看到这一支了吗？”妈妈指着其中的一支黄瓜说：“你看，这支颜色那么绿，头上的小花还那么艳，那就是说它非常新鲜的。”
哦，原来是这样！我挑了四支黄瓜，称好后付了钱，又来到了卖青菜的摊位前。我挑了几棵细细的青菜，妈妈却告诉我这个青菜应该挑矮矮的，壮壮的。看来买菜还真的大有学问呢。
后来，我又去卖鱼摊前杀了一条鲫鱼，又买了棵西兰花，买了一点点精肉，就回家了。
开始做午饭了，我先拿出淘米箩，舀了三小碗米，放在水龙头下冲洗干净，把米倒进电饭煲，加上一碗水，让妈妈看了看，就盖上锅盖，插上电源，按下电键，开始烧饭。然后，我又帮妈妈洗了青菜，给黄瓜刨了皮，其他的事，我只能让妈妈做了。当然，吃完饭，碗还是我洗的，因为我早已经学会洗碗了。
下午，我去上兴趣班，所以晚上，我只是帮妈妈洗碗了。你可还别说洗碗，我心里真有点不平衡呢！吃完晚饭，爸爸妈妈像是故意跟我找碴儿，把碗筷往桌子上一放，径直走到沙发上一躺，就开始了他们俩的聊天了。害得我一个人躲在厨房里“锅碗瓢盆交响曲”好半天，水龙头哗哗地流着，我的心早就飞到爸爸妈妈的身边，好想听听他们的聊天，好想把腿高高地架到老爸的膝盖上……可是，我还得洗碗，谁让我昨晚在爸爸妈妈面前打了包票夸下海口呢！
第一次当家，我觉得很累，但是累中有乐。我想到爸爸妈妈每天都要这么累，我有时还偏不听话，惹他们生气，真是不应该。我以后一定会帮他们做一些自己能做的事。
今天我当家作文10
星期六，我和爸爸、妈妈商量，让我来当一回家。
第二天一早，只听见清脆的闹钟声响了，我把爸爸、妈妈叫醒，穿好衣服，拿好散钱，就去楼下买早点。几分钟后，为爸妈买来热腾腾的早点。妈妈说，今天他们可算享福了。
吃完早饭，我准备出发去菜场了。
临走前，我拿出菜谱，请妈点好菜。我列出了一张菜单：芹菜、相干、鸦片鱼、排骨等。妈妈给我一百元钱，我小心地放到小钱包里。
我拿好小钱包出发了。穿过斑马线，我到了菜场。我直奔海鲜区，一进去，一股腥味扑鼻而来，有种要呕吐的感觉。本来想回去不买了，但又一想，爸爸妈妈以前也是要买海鲜的，也是这个味，难道我做逃兵吗？我只好忍着腥味，找到鸦片鱼头。好不容易，我找到了一家卖鸦片鱼头的商贩。我问：“叔叔，鸦片鱼多少一斤？”叔叔回答：“十块一斤！这头挺新鲜的。”他说着翻着鱼鳃，给我看里面的鳃是红的。于是，我挑了个最大的鱼头。称了下，一共18.5元。我说：“十八元行吗？”“没钱赚的啦!好吧好吧，给你小孩优惠点，十八就十八。”他说着将鱼头放进袋里，我付好钱。我真不相信自己也能讨价还价，成交了生意，心里得意洋洋地买别的菜去了。旁边是卖河蟹的，看着一个个螃蟹肥肥的，横向霸道地爬着，我让卖蟹的老板帮我挑了几个肥的。他们装入袋子后，不守安分，想从袋子里爬出来。
买完所有单子里的菜，我五分任务完成，哼着小调，回家了。
回到家，我不慌不忙，一样一样拿出买来的菜。我先从芹菜下手，把芹菜的根剪短，芹菜叶摘掉，然后放在龙头冲，边洗边掰开芹菜根部，让水冲走根部的泥土。还用手不时地搓，尽量让我洗的芹菜干净点。接着我把芹菜放塑料箩筐里虑水，然后放到菜板里要开始切了。切菜也得有个技巧，先从根部开始切，左手按住根部，离刀大概五厘米，右手拿到，一刀切下。要保持雅观，使每一段基本保持均匀。切好芹菜，切相干和肉丝，都切成细细的条状。一切准备齐全，就要开始烧了。我按妈妈的指示，点燃煤气灶，很顺利，一次性就开着了。然后往锅里倒点油，等油有六七分烫的时候，我先放下肉丝，炒了一两分钟，然后放入相干丝，也炒几下，最后把芹菜全倒入锅里。找到菜的味道了，芹菜的一股香味直钻鼻子。蔬菜比较容易熟，太熟也不好吃，差不多的时候，妈妈提示我可以放调料了，我洒了半勺盐，一点鸡精，把它装入盘子。这一刻，我人生第一次做的菜就完成了！论颜色，绿油油的，娇翠欲滴；香味，已经把我馋得快掉口水了；味道，应该也不会差。
接着，我在妈妈的指导下，又完成了排骨炖鱼米，清蒸鸦片鱼，水煮螃蟹，三菜一汤上桌了。
分享美味的时刻到了，我分好碗筷，开始品尝了。菜虽然不奢华，简洁而清淡，爸爸妈妈第一品尝我的手艺，还吃得津津有味，爸爸边吃边向我翘起了大拇指，我心里甜甜的。
通过这次当家，让我体验了父母的艰辛，同时也增强了我的动手能力。
今天我当家作文11
“明天我和你爸爸休息，你就当一天的家。”昨晚妈妈笑眯眯地说，递给我一张一百元。我端端正正地向妈妈敬了个礼，说：“保证令您满意！”便接过钱。
一大早我就起来了，刷牙洗脸，穿好衣服去煮早餐。我首先熬粥，便开始做菜。早餐第一道菜是——鸡蛋。我洗了三个鸡蛋，把它们放在装好水的电磁炉里蒸。早餐第二道菜是——肉。我打开冰箱，上上下下都看了一下，决定煎鱼。我挑了一条不大不小的鱼，用刀刮去鱼鳞，斩掉不要的部分。然后就可以下锅了。油热好后，我将鱼小心翼翼地放在锅里，认认真真地煎了起来。鱼煎好了，早餐第三道菜是——菠菜。没有青菜可不行，我煮好了菠菜鸡蛋也蒸好了。我擦干净饭桌，端上三杯牛奶，再把鸡蛋放上，然后把鱼和菠菜端上。这时粥也差不多熬好了。我急急忙忙去叫爸爸妈妈起床，给他们端来了洗脸水，便下楼盛粥。很快，爸爸妈妈也下来了。爸爸笑着说：“看起来这些饭菜不错，我得好好尝尝你的手艺了。”妈妈说：“嗯，我还从来没吃过馨做的菜呢。”
爸爸坐了下来，拿起筷子夹了一块鱼肉，放到嘴里，眉头一皱，又拿了出来，说：“馨，你有没有放盐？”我一拍脑子，说：“诶呀，我真是个小糊涂，居然忘了。”说完便拿盐出来。爸爸说：“以后小心点就是了。”妈妈夹了菠菜，尝了尝，说：“这菠菜太咸了。”我说：“我怕不够味，所以多放了点。以后我会注意的。”爸爸说：“没事，第一次嘛，第一次肯定不是十全十美的了。”
吃过早餐，我便打扫卫生，家里可不是一般的脏，我才刚干一会就气喘吁吁了。我休息一会，突然想起衣服还没洗，便想用洗衣机洗。但是，妈妈说：“馨，为了让你学会做更多的家务活，你不可以用洗衣机来洗衣服。”无奈的我只好用手洗了。洗完了衣服，本想休息一下的，但是爸爸又喊：“馨，昨天我发现书房里很乱，你快去收拾一下吧。”我便去了。
哇，书房可真够乱的啦，几天没进书房，这里就有了翻天覆地的变化。我只好快速地收拾，不一会儿，书房便搞定了。
午餐我懒得做，便买了三份牛腩粉回来，午餐，如此简单。
下午我和爸爸妈妈去超市购物，我买了很多食物，准备在今天晚上做一顿大餐。
晚上，我在厨房里忙的不亦乐乎，用了一个小时，饭桌上便摆满了菜：我最喜爱的乐鸡翅、黄桥烧饼，爸爸爱吃的椒盐小土豆、回锅豆腐，妈妈喜欢的酱油烧虾、胡萝卜烧五花肉，还有凉烧圆白菜、香辣苦瓜、香脆海带丝、清补凉煲排骨……我全都是按食谱做的。
爸爸看着这些食物，乐滋滋地说：“有福享了，这么好看，一定很好吃！”妈妈却皱着眉头说：“会不会太咸呢？”我说：“妈，你就放心吧，我按食谱做的，多少克我都称过了。没问题的。”妈妈还在犹豫，说：“剩了怎么办？”我说：“不用担心，还有冰箱。”
爸爸妈妈和我吃了一顿最好吃的饭菜。
今天当家真累啊，不过也学到了一些知识。不错不错。
今天我当家作文12
某年某月某日夜，两位家长大人悠闲的坐在沙发上嗑瓜子，时不时的叫我做点这个做点那个：“姑娘！给妈拿杯水！”“姑娘！给爸捶捶背!”姑娘!帮你小弟洗洗脸！姑娘………
＂唉！为什么大人就可以使唤我们，唉，为什么我们小孩一定要听话？唉…………
＂我要是能当一回大人就好了！＂听了我的话，爸爸妈妈竟一致同意让我当一天家长！征得我的同意后，妈妈的嘴角露出了奸诈的笑容，看得我不寒而栗，但家长这档美差能有什么不好的呢？管他三七二十一，干了再说!经过协商，爸爸妈妈同意我的家长身份就在今天晚上开始生效！哈哈，我扔掉手中的笤帚，拿起零食坐在沙发上悠哉悠哉的看着电视，＂命令＂妈妈同学给我打洗脚水，爸爸同学扫地！哈哈，当家长的生活实在是太美好了！
可是，美好即刻变成了＂没好＂。
第二天一大早，我就被妈妈同学给叫醒，我揉着眼睛不满的抱怨道：”那么早叫我起床干什么啊！“ 妈妈笑嘻嘻地对我说：“家长大人，该起床收拾屋子喽!”呀，差点忘了我和爸爸妈妈还有个约定呢，今天我当家!想起这些，我二话不说，立马起床收拾屋子，我拿起扫帚，一间屋子一间屋子的把每个角落都扫的干干净净，扫完地，累的我直冒汗，但还要把四个屋子都拖一遍，唉，没事的，和当家长的好处比，这些又能算的了什么？干完了这些活，我一屁股坐在沙发上，地方还没捂热呢，爸爸又开始叫我了：“家长大人，该做饭了！”嘿嘿做饭可难不倒我，可是，要现在去买菜，我懒得下楼，而且我不擅长砍价，那就吃速冻饺子吧，就这么决定了，但在做饭的期间还是发生了那么一丢丢小意外。在饺子下锅后该到放盐的时候了，我不知怎么的，一连放了四勺盐。当我把饺子端上桌的时候，妈妈爸爸一人吃了一口，马上就皱起了眉头，我不明白怎么回事也尝了一口，哇，好咸呀!实在没办法的我只好在饺子汤里添水，把这顿饭应付过去。吃完饭刷完碗，我终于得以休息了，这一天内，我扫了四遍地，拖了两遍，做了三回饭，刷了三回碗，洗了三拨衣服。
夜幕降临，我的工作也就完成了，妈妈凑过来问我有什么感想，我感慨道:"做家长的真是不容易啊，同一种工作一天要做好几遍，真是……“我说不下去了，此时此刻我觉悟了，我只在这一天之内就做了好几遍相同的工作，那父母呢？他们十几年内，都做着同样的工作，而他们却从来没有抱怨过，此时的我，还有什么颜面去和父母倾诉我的苦与累呢？爸爸妈妈，感谢你们，让我体会到了做父母的不易，让我在这一天内理解了你们，而我自己也在这一天内长大了许多…………
今天我当家作文13
妈妈什么都好，就是整天爱唠叨什么钱花多了，家真难当之类的话。我听烦了，决定自己当一次家，以此来证实这家难不难当。
星期五晚上，我和妈妈商量让我明天当一次家。妈妈欣然同意。并给我30元钱，说：“明天的菜由你买，生活上的一切杂费你付，还给爸爸买份报纸。吃什么你做主，但要自己做给我们一起吃。”我一听乐了，这些需要30元钱吗？说不定还能捞些油水，我心里美滋滋的。点点头表示同意。
我一大早起来，我就给爸爸妈妈做早餐，先不花钱，用家里的东西做“鸡蛋牛奶”。想着是很好办的事。可我做起来怎么就那么难呢？我先烧水，然后在冰箱里拿出鸡蛋。等水一开我就打鸡蛋。看来很简单，我慌慌张张的弄得满手都事。呀！忘了放奶粉，我有把奶粉放到锅里。就这么乱弄了一通，好了，就这么凑合着吃吧 ，看着爸爸妈妈吃着我做的早餐，我心里美滋滋的。
中午饭当然要好一些，我决定出去买菜，改善伙食。
我向菜场走去。菜场里真热闹，我东看看，西瞧瞧，觉得没什么好买的，突然，想起家里还有牛排呢！今天再买些葱，包妈妈满意，有了葱再买条鱼，于是我又买了一条10元5角的大桂鱼，又买了些蔬菜、水果，姐姐一定高兴，因为她喜欢吃水果。30元钱挥之而去，我又想起还要给爸爸买报纸呢！没办法，只好花自己的零用钱。
回家后爸爸去上班，妈妈也出去了，我便自己一个人收拾家，一会拖地，一会打扫卧室，把我累的半死。一上午就在忙忙碌碌中过去。 到了午饭时间了，我用葱花，配上牛排，炒了半天，葱花都发黑了，我才盛出来，简简单单的弄好后。开始煮桂鱼，最难的就是去鱼鳞，我用刀使劲刮，甚至用手抠，费了九牛二虎之力才弄掉鱼鳞，然后开始做汤。我先倒了点水，等到水开，再把剩余的葱花放了进去，然后再把“遍体鳞伤”的桂鱼放进锅里煮，加点鸡精，盐，专门用于煮鱼的各种作料全部放入，最后就等待开锅了。桂鱼一煮好，我盛了4碗鱼汤端到饭桌上当主食。妈呀，平时没端过碗，没想到会这么烫。我顺手把它放在窗台旁，用湿布包住碗底，接着小心翼翼的端过去，就这样，午饭就好了。
吃饭时，姐姐不停的夸我鱼汤做的好，还知道给她买了最爱吃的香蕉。爸爸也说我饭做的很好吃。这些话让我听了心里美滋滋的。
到了晚上，妈妈问我：“阿炜，今天做的怎么样？”
“还可以，马马虎虎。”
“钱够不够？”
“不够，我……我拿出自己的钱来买报纸呢！”我气呼呼地说。
“是呀，你想，一天30元，一个月就930元。”妈妈对我说。
真是不算不知道一算下一跳。这下，我知道了当家的难处了，更重要的是体会到妈妈当家的不易。什么该买，什么不该买，都得有通盘打算。通过今天当家！我了解了妈妈当家的辛苦，我以后不能再任性了，不能给妈妈添麻烦，让妈妈好好当家。
今天我当家作文14
今天星期六，妈妈“退位让贤”，把一家之主的大权交给了我。哈哈，我是当家的了！
当家的嘛，首先就得安排伙食。早饭我想好了，就做荷包蛋和面条！
我七点钟就起床了，在厨房里“乒乒乓乓”地忙开了，决定先做荷包蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在锅沿上敲裂了个缝，然后双手把蛋壳往两边一掰，金灿灿的蛋黄和着琼浆似的蛋清就自动掉进了锅里；可我的技术不到家，一些细碎的蛋壳也跟着蛋液掉进了锅里。我手忙脚乱地用筷子把蛋壳夹出来，太小的碎片我就用勺子舀出来。在一边监工的妈妈忍俊不禁，故作严肃地说：“当家的，您这打捞技术还行，不然的话，我们今天就不用吃荷包蛋了，直接吃煮蛋壳就行了。”
荷包蛋做好了，接下来是下面。我拿起一小捆面。“才下这么一小捆，应该吃得完吧？”于是，我一股脑儿将它全放进锅里。一根根面逐渐变软，然后在锅里不停在跳啊，转啊……咦？这面条还在不断地发胀、发胀，最后他们竟像馒头发酵似的胀满了一大锅！呀，足足够六、七个人吃呢！原本以为煮面很简单，现在才发现也是个技术活。
俗话说：“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。”()我决定中午吃得丰盛一些。爸爸做饭经验丰富，于是，吃完早饭我就邀他到菜市场买菜。
回到家，爸爸就当起了大厨，我则在一旁乖乖打下手。爸爸做了个红烧排骨，技术娴熟，味道喷香。在最后一道工序时，他改用小火慢慢煲，并吩咐我要看好火候，说火不能太大，否则，汤烧干了排骨也没熟；当然，火也不能太小，太小的话，香味渗不进骨头里去。看火而已，又不是做饭，于是我就满口答应了：“包在我身上！”
时间一分一秒地过去了，我开始觉得无聊起来，就一边看火一边看书。爸爸每隔几分钟就得提醒我看火。我像癞蛤蟆一样，爸爸戳一下，我跳一下，一会儿把火调得只有灶中心的一朵蓝色火焰在微微跳动，一会儿又把它扭大一点，外面多出一层“花瓣”来。
最后，爸爸对我的工作表示基本满意。他又吩咐我：“当家的，我又烧了一锅水，水开了你记得关火。”
我信誓旦旦地回答：“是。”
“当家的，帮我拿个苹果。”
“故意刁难我。”我嘀咕道。
我又拿起书，津津有味地看了起来，瞬间就把刚才的保证都抛到九霄云外去了。
突然，厨房里传来一阵声响，我放下书，跑进去一看，吓了一大跳：有些像肥皂泡的东西从锅里漫到了锅外！我急忙关了火，这才避免了一次天然气泄漏事件……
晚上简单，我把中午吃剩的饭菜热了一下，确保“光盘”。
吃完饭，我以当家人的身份，“命令”妈妈和我一起洗碗。
一天愉快而劳累的当家生活就这样结束了。
虽然这次当家，我做的事情并不多，但也体会到了当家的辛苦。爸爸妈妈可是每天无怨无悔地在做着这些琐碎的事，真不容易啊！我以后也应该做点自己力所能及的家务事儿，做好当家人的小助手。
今天我当家作文15
“吱吱”从窗口外面传来鸟儿对我的闹钟声！今天对我来说可是个很重要的日子！因为今天我当家！虽然我知道当家很辛苦吗，但是我要用出我自己的本领，给爸爸妈妈看我是可以的！我会把妈妈给我的钱发挥出最大的价值，完成今天的任务！
现在是早上7点钟，我却要和我的被子说：“告别。”就连是太阳公公也没有伸懒腰！虽然不愿告别可还得起来，因为今天我当家！马上我就去了洗刷！可是，我的心却在想着今天怎么样才可以买到既便宜又好的东西呢？
洗刷完毕后，我去了楼下买早餐给爸爸妈妈她们，我下到了街口，去了包店，叔叔说10块钱9个面包，还有另一种方案就是5块钱5个面包！然而，我却想了想，如果我买了2份5块钱的套餐，我就有用了10块钱买了10个面包，可我用第一种方案却只有9个面包，所以，我毫不犹豫的买了2份5块钱的面包和3瓶牛奶！然后我拿了面包上楼给爸爸妈妈们吃早餐！回到楼上，我去了妈妈的房间，妈妈看了我一下，却不相信我这个“小懒虫”会这么早起床，还帮我们买了早餐，真是好像孙悟空再世了！听了妈妈的话，我却高傲自大的说“今天我当家啊，我要帮您省钱”！
早餐完毕后，我们全家就去了附近的超市里买东西！刚进了超市，在大门口看到的却是我最喜欢的玩具吗，今天搞大特价，可是我犹豫了一下，如果我如果买了，今天的钱就要花上一笔超范围的钱，爸爸妈妈就没有更好吃的东西吃了，这样钱就省不下也来发挥不出它最大的价值了。经一番思考后，我决心不买这玩意，当我在它的面前走去时，我的心就是像坐过山车一样从我初初喜欢它的时候到我看到它大特价尔不可以买的时候！这真是一个差距！
首先我们去超市的食肉类，爸爸却想吃羊肉，可妈妈却想吃牛肉，这我可头痛了，一个要吃牛肉，一个要吃羊肉，我该怎么选择呢？选择羊肉？还是选择羊肉？在下面的一层，我看到了又有羊肉，又有牛肉的，不过比羊肉的贵了5元，但我还是买了！因为爸爸妈妈想吃，我这个当家的，没有理由不买啊！满足他俩的喜爱。
接着我们就去买青菜，青菜我们买了2。2的青菜，我们买了2斤！之前我们买的青菜要3元一斤，但是因为天冷了，所以才2。2的一斤青菜，我算了算，我买2斤就可以剩下1。6元了，我想我很快就可以补回那贵5元的食肉！
最后，我们去了买鱼，我们家人最喜欢就是吃桂花鱼，可是这种鱼不便宜啊，于是我就征求了爸爸妈妈的意见，爸爸妈妈却全部都说要吃，没办法呀！我只好买了！回到了家里，我点点钱算了算，啊，想不到我却垫了10元！
经过今天我当了一天的家，我才彻彻底底地感受到了当家的辛苦。茶米油盐不便宜。这启发我以后不会乱花钱，不会再乱买东西！而且，我真真也体会到当家要顾虑的事情真多，我以后也不会再说一定要买这个，一定要买那个了！
夕阳下，我的当家之旅结束了，虽然我感受到很辛苦，但是我受益良多！
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