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调酒师

  • 世界最有名的5种鸡尾酒
    发表于:2014-10-11
    现在很多年轻人都喜欢喝鸡尾酒,那么你知道世界最有名的5种鸡尾酒是什么吗?一起和小编来了解了解吧!新加坡司令(SingaporeSling)这种鸡尾酒是20世纪初调酒师NgiamTongBoon在新加坡莱佛士...
  • 鸡尾酒常用配料有哪些
    发表于:2014-10-11
    鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,最后还可...
  • 僵尸鸡尾酒的故事
    发表于:2023-12-24
    很多鸡尾酒被人们注意无非是因为它的名字和诱人外观,如僵尸鸡尾酒,这一鸡尾酒让人们听到它的名字就感到一种兴奋或毛骨悚然,那么你了解僵尸鸡尾酒的传说吗?以下是小编为大家整理的僵尸鸡...
  • 英式调酒的切法
    发表于:2014-10-11
    英式调酒讲究的`是每一种味道,每一种口感,每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例,都是有非常严格要求的,下面为大家介绍一下英式调酒的切法!橙子切片(1)横放横放由中心下刀从头...
  • 英式职业调酒师介绍
    发表于:2016-06-20
    调酒师是一门非常优雅的职业,无论是shake的激情亦或是stir时的宁静,动静之间皆有一番风度。杯盏间所描摹的,不仅仅是跃然味蕾的美妙滋味,更是调酒师对于酒的理解。威士忌的本真、白兰地的...
  • 调酒师前景怎么样
    发表于:2014-10-11
    导语:调酒师前景怎么样?随着国人的经济水平的提高,精神生活也走上了一个更高的平台。下面是小编给大家整理的相关内容,希望能给你带来帮助!随着酒吧行业的日益红火,调酒师渐渐成为了一门新...
  • 世界上最流行的12款鸡尾酒
    发表于:2016-06-20
    虽然鸡尾酒在国内较受讲求生活品位的人士欢迎,但不少人对鸡尾酒却了解不多,下面就为大家介绍一下世界上最流行的12款鸡尾酒,一起来看看吧!1.马天尼(Martini)(1)干马天尼(DryMartini)材料:...
  • 调酒师知识:伏特加简介
    发表于:2016-06-20
    伏特加(vodka)是一种很古老的酒。最早的酒中有一种叫蜂蜜酒,最早的伏特加就是用蜂蜜酒制造的。地处寒冷地区的俄罗斯民族有饮用烈性酒的习惯,担心国民健康的尼古拉二世曾通告国民饮用40...
  • 葡萄酒的养生原理
    发表于:2014-09-24
    葡萄酒作为一种酒类,但是它竟然有养生的作用,应届毕业生小编今天和大家分享部分关于葡萄酒养生原理的资料,欢迎大家阅读学习。虽然葡萄酒有养生的作用,但做好还是不要多喝哦!说到酒,它的种...
  • 简单好看鸡尾酒调法(10款)
    发表于:2016-06-20
    鸡尾酒不能讲最好的,只能说成功的,评定一杯鸡尾酒的好坏,主要标准是平衡,下面小编整理了10款简单好看鸡尾酒调法,供大家学习参考!彩虹鸡尾酒材料:0.2oz红石榴汁、0.2oz咖啡甜、0.2oz百利甜、0...
  • 调酒师等级标准
    发表于:2016-06-19
    据国家旅游局、劳动部首批八个专业工种《工人技术等级标准》中对酒吧调酒员的要求,并结合国际上有关调酒师协会对调酒师的要求,下面将调酒师的不同等级的要求标准作简单介绍,以便大家在工...
  • 深水炸弹鸡尾酒怎么调
    发表于:2016-06-20
    如果经常泡吧,那么深水炸弹(Depthcharge)这杯酒您一定不会陌生。那么深水炸弹鸡尾酒怎么调呢?我们一起来看看!调酒配方啤酒6盎司伏特加2盎司砂糖2茶匙橙瓣1片调酒步骤1将酒杯边缘贴近青...
  • 最受调酒师喜爱的酒
    发表于:2016-06-20
    调酒师一般都会有自己最喜欢的酒,你知道哪些酒最受他们喜爱吗?应届毕业生小编整理了部分最受调酒师喜爱的酒,大家一起来看看吧。MartiniMartini是调查中众多调酒师的首选,也是酒吧里点选率...
  • 红粉佳人鸡尾酒做法
    发表于:2016-04-20
    红粉佳人鸡尾酒是一款专门为女人而调配的'鸡尾酒。属酸甜类的餐前短饮,是传统的标准鸡尾酒,深受女性喜欢。下面一起来学习一下红粉佳人鸡尾酒的做法吧!调酒配方冰块4-6块金酒1盎司石榴...
  • 龙舌兰日出鸡尾酒怎么调(图解)
    发表于:2016-06-20
    龙舌兰日出(TequilaSunrise),据说是根据日出的景象创作出来的`,它色彩艳丽,由黄色逐步过渡到红色,就像太阳升起时天边云彩的变幻。那么龙舌兰日出鸡尾酒怎么调呢?一起来学习学习!调酒配方...
  • 僵尸鸡尾酒的故事-僵尸鸡尾酒配方
    发表于:2016-06-20
    很多鸡尾酒被人们注意无非是因为它的名字和诱人外观,如僵尸鸡尾酒,这一鸡尾酒让人们听到它的名字就感到一种兴奋或毛骨悚然,那么你了解僵尸鸡尾酒的传说吗?知道僵尸鸡尾酒的配方吗?僵尸鸡...
  • 鸡尾酒与调酒师
    发表于:2016-06-20
    作为一位鸡尾酒调酒师,需要有一些职业方面的要求,那么这些要求是什么呢?今天小编就来和你好好的说说。★掌握调酒技巧正确使用设备和用具,熟练掌握操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、...
  • 最受调酒师欢迎的酒
    发表于:2016-06-20
    调酒师们平常去酒吧都喝些什么。如果你去酒吧时常常会纠结半天都不知道点什麽才好,那么请一定要参考一下以下yjbys为大家收集的这17种由专业人士亲选的鸡尾酒,毕竟在酒吧,谁会比调酒师更...
  • 调酒师知识:朗姆酒简介
    发表于:2014-10-11
    朗姆酒据说甘蔗最早产于印度,阿拉伯人于公元前600年把热带甘蔗带到了欧洲。1502年由哥伦布又带到了西印度群岛,在这时人们才开始慢慢学会把生产蔗糖的副产品"糖渣"(也叫"糖蜜")发酵蒸馏,...
  • 十大经典鸡尾酒故事
    发表于:2016-06-20
    鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,下面小编为大家整理了十大经典鸡尾酒的故事,一起来看...
  • 经典玛格丽特鸡尾酒的配方
    发表于:2016-06-20
    玛格丽特被称作"鸡尾酒之后",它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特(Margarita(up))外,还有近二...
  • 经典的马爹利鸡尾酒(5款)
    发表于:2014-10-11
    马爹利是干邑白兰地中的经典品牌,一直以来都备受推崇,非凡魅力赫然于世,下面为您推荐五款经典马爹利鸡尾酒,享受马爹利那些永恒的经典。法国干邑地区是世界顶级白兰地的故乡,一直以来都备受...
  • 世界上最烈的酒
    发表于:2016-04-17
    世界上最烈的酒,其中一些由于度数太高而没有上市销售,甚至在某些国家消费此类酒属于违法。出于安全考虑,有些酒根本不建议尝试,但是如果有兴趣了解一下,不妨看看以下10种烈酒。1.波兰精馏伏...
  • 冰酒知识
    发表于:2016-06-20
    冰酒:如果您认为冰酒就是往酒里加些冰块的话,那就大错特错了。英语Icewine或者德语Eiswein指的是同一种酒,一般翻译成冰酒,或者冰葡萄酒。冰酒可不是葡萄酒加冰那么简单,真正的冰酒稀有难得...
  • 龙舌兰日出鸡尾酒配方(精选)
    发表于:2016-06-20
    龙舌兰日出鸡尾酒是一种红黄为主,酸酸甜甜中夹杂着龙舌兰的辣味,是一款极具激情与浪漫的鸡尾酒。这款鸡尾酒还曾被滚石乐队巡回演出之时饮用。下面为大家整理了一些龙舌兰日出鸡尾酒配方...