营养师

蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命...

板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。下面是板栗的营养价值功效，一起来看看!板栗的营养价值1、栗子中所含的...

青瓜虽然不是太神秘了，但是青瓜的营养价值可不少哦，接下来小编就为大家全面解析青瓜的营养价值到底有哪些，一起去看看吧。营养价值1.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到...

导语：中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效...

鲍鱼肉中含有鲜灵素I和鲍灵素Ⅱ，有较强的抑制癌细胞的作用。那么鲍鱼有什么营养价值呢?怎么吃才好呢?一起来看看!鲍鱼营养价值：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神...

三角粽，地方传统名点，端午节节日食俗，至今已有1000多年的历史。小编下面为大家整理了三角粽子的包法，希望对你有所帮助!原料：糯米2斤，红豆、绿豆、蜜枣适量，糖300g，粽叶一斤，棉线适量。步骤：1.将...

甲鱼无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。其实甲鱼还有很多的营养价值及功效，我们一起来看看!甲鱼的营养价值蛋白质甲鱼富含优质蛋白质，能...

驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。yjbys小编下面为你整理了驴肉的营养成分表，希望对你有所帮助。驴肉营养成分从营养学和食品学的角度看，驴肉...

yjbys小编和大家分享部分关于三级公共营养师考试的考前练习题，希望对大家能够有所帮助，更多试题请继续关注应届毕业生培训网哦!1、职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所遵...

公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试，理论考试、技能考试均达60分以上者，由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。四级公共营养师职业要求有哪些呢?一起来看看!职业...

1.社会主义市场经济的显著特征是追求()的经济效益。A.一般化B.最小化C.最大化D.暴利化K与()作用有关。A.抗不孕B.抗凝血C.抗癞皮D.皆非3.青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮...

葡萄酒属于三低(低酒度、低糖、低热量)、三丰富(丰富氨基酸、丰富维生素、丰富无机盐)的酒种。那么葡萄酒具体有哪些的营养价值，让我们一起来看看!葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，...

生蚝真的是一种非常不错的食材，这种食材中含有丰富的营养物质，具体包含哪些营养成分，我们一起来看看!维生素b12生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫...

导语：当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病...

导语：墨鱼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为工业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂笼鸟以补充钙质。墨鱼的内脏可以榨制内脏油，是制革的好原料。它的眼珠可制成眼球胶，是上等胶合剂。我国常...

一.刘某，男性，35岁，身高172cm，体重85公斤，在机关办公室工作，请为其制定一日带量食谱。提示：(1)计算标准体重;(2)根据实际体重和标准体重，判断体型;(3)根据体型和劳动强度及每日每公斤体重所需...

夏天，黄瓜是家家户户餐桌上的“常客”，可是大多数人家吃黄瓜的时候，并不知道黄瓜的营养价值及功效，下面就和小编一起来了解了解吧!黄瓜的营养价值1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人...

2006年，中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》，该标准由杨月欣、张立实、糜漫天等营养学专家起草并审定，为我国公共营养师的职业培训和职业技能鉴定提供科...

国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础，也是社会经济发展的目标。一、按学科分类...

窝瓜是南瓜的别称，葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异。下面让我们一起来看看这个窝瓜的营养价值和功效！南瓜的营养价值1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体...

三角粽子是粽子最常见的一种经典包法，但是究竟怎样包三角粽子呢?可能很新手朋友们并不了解。为了帮助大家都能轻松包出漂亮的三角粽子，下面我就把三角粽子的包法用图解的形式给大家介绍...

鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%-20%，脂肪含量极低，热量低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。那么鱿鱼的营养价值及禁忌有哪些呢?鱿鱼的营养价值鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发...

带鱼又叫刀鱼、裙带鱼、牙带鱼，因其身体侧扁，呈带状，尾细长如鞭而得名。那么带鱼的营养价值有哪些?食用宜忌又有哪些呢?带鱼的热量表(每100克)功效：带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱...

鲍鱼非常贵的一种补品，鲍鱼的营养价值很高，鲍鱼口感也非常好，价格昂贵，那么鲍鱼有哪些营养价值和食用禁忌呢?我们一起来看看!鲍鱼的营养价值1.提高免疫力鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的...

江上往来人，但爱鲈鱼美。自古及今，鲈鱼就以其鲜嫩的肉质，香溢的味道成为众人的最爱，有淡水石斑之称。那么鲈鱼怎么做有营养呢?下面就给大家介绍几种做法!香辣豆豉蒸鲈鱼的做法食材用料：鲈鱼...