电饭锅版天使蛋糕的做法

导语：电饭锅版天使蛋糕营养丰富，味道香甜，下面就由小编为大家带来电饭锅版天使蛋糕的做法，大家一起去看看怎么做吧！

材料：

蛋清5个，砂糖70克，低筋面粉70克，酸奶200克，色拉油30克，黑芝麻5克。

制作步骤：

1、先把酸奶和油拌匀，筛入低粉翻拌均匀。

2、把蛋清放入盘中，用打蛋器打10秒。

3、放入一半的砂糖搅打均匀。

4、倒入另一半砂糖，快速搅打至蛋白糊成中性发泡。

5、把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌匀。

6、倒入三分之二的`蛋白糊，上下翻拌均匀。

7、倒入电饭锅中，震两下，将里边的大气泡震出来。

8、撒上黑芝麻。

9、插上电源，按煮饭键，40分钟后跳闸，焖5分钟出锅。

10、出锅后倒扣出来，晾凉切开，摆盘即可。

小贴士：

倒入电饭锅时记得要震两下，这样做出来的蛋糕才不会有洞洞。