电饭煲红豆蛋糕的做法大全

红豆蛋糕的做法很简单，操作并不复杂,而且口感鲜美,营养又易消化，也不失为美味佳肴!大家一起动手制作吧!

　　食材

　　步骤

1.，将鸡蛋蛋清蛋白分别放到两个容器

2.将牛奶、3勺白糖、3勺油放入蛋黄容器搅拌

3.搅拌均匀后将面粉倒进去上下搅拌(面粉最好过下筛)

4.将面粉搅拌至糊状备用

5.取蛋清部分放一勺白糖进行搅拌，(用打蛋器或3～4支筷子均可)

6.搅拌到泡沫状在放一勺白糖继续搅拌

7.搅拌到蛋清有一点发白再放一勺白糖继续搅拌

8.搅拌到蛋白在容器里可以做任何造型或字体不倒即可

9.然后将打好的蛋白放入蛋黄的容器里，进行上下搅拌，搅拌均匀即可

10.将电饭煲加热放少许油热锅

11.搅拌好的原材料放入锅中，在平面桌上蹲几下锅内胆，防止蛋糕里面又气泡

12.再将准备好的红豆均匀的撒在蛋糕表面，然后按下煮饭，等电饭煲自动跳下保温，再焖15～20分钟(记得把排气孔用湿布盖住)