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糕点

  • 乳酪布朗尼蛋糕的经典做法
    发表于:2020-12-01
    布朗尼是很受欢迎的西式甜点,下面就是小编为您收集整理的乳酪布朗尼蛋糕的经典做法的相关文章,希望可以帮到您,如果你觉得不错的.话可以分享给更多小伙伴哦!乳酪布朗尼蛋糕的主料:布朗尼原...
  • 关于熔岩巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.准备原料并称量2.黄油切小块,和黑巧克力隔水融化,冷却至35度备用。鸡蛋和蛋黄加细砂糖用打蛋器打发至发白体积变大(不要打发)。3.把打好的鸡蛋和黑巧克力与黃油混合。4.加入朗姆酒,筛入低...
  • 关于芝士乳酪蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    民以食为天,特别对于吃货来说蛋糕是一种无法抗拒的诱惑。下面小编带来的是关于芝士乳酪蛋糕的做法,希望对你有帮助。主料奶油奶酪250动物奶油200柠檬汁14克酸奶28克鸡蛋2枚黄油35克奥利...
  • 关于巧克力酸奶蛋糕的做法【热门】
    发表于:2021-01-07
    1、把常温酸奶倒入盘中2、巧克力溶化成液体3、把低筋粉倒入酸奶盘中4、搅匀无疙瘩5、加入鸡蛋黄,继续搅拌6、打到细膩7、蛋白用打蛋器边打边加糖,打发即可8、装入面包机,做蛋糕档,成品!...
  • 轻乳酪蛋糕6寸的做法
    发表于:2020-12-01
    情人节原本是西方传统节日,这是一个关于爱、浪漫以及花和巧克力的日子,恋爱中的.男女或者夫妻多在这一天互送礼物表达心意。在中国,这几年情人节的氛围越来越浓郁,或许就是因为在这一天,借...
  • 红丝绒裸蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.蛋黄,蛋白分开放进无水无油的盆里。蛋黄加25克糖打发2.加50克玉米油,打到油融均匀。3.加进牛奶,搅拌均匀4.筛入事先混合均匀的低粉,红曲粉5.翻拌均匀成面糊6.蛋白滴几滴柠檬汁去腥,分三次...
  • 熔岩巧克力蛋糕最详细做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.黑巧和切块的黄油一起放入容器中,隔热水融化备用。凉至微热的.程度。2.室温下的鸡蛋和蛋黄入容器中,加入砂糖打至蛋液变的稍微浓稠。倒入巧克力溶液中拌匀。加入朗姆酒拌匀。3.筛入低...
  • 最标准巧克力蛋糕卷的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.可可粉放入到粟米油中加热,然后加入巧克力继续融化2.然后加入融化的牛奶和糖20克,加入蛋黄糊搅拌均匀,筛入面粉轻拌均匀蛋白加80克细砂糖打至湿性发泡,然后混合蛋白霜和蛋黄糊。3.倒入到...
  • 简单黑森林蛋糕的做法图解
    发表于:2020-12-01
    黑森林蛋糕是德国著名甜点,在德文里全名"Schwarzwaelder"即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。给大家分享了黑森林蛋糕的家常做法,欢迎借鉴!黑森林蛋糕的...
  • 家庭水蒸蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    第一步要做好水蒸蛋糕先要将盐、油、炼乳按一定的比例称好,将其混合在一起备用。第二步然后往盆里打入鸡蛋,放入准备好的白糖,再加入一小勺白醋去腥,与此同时,把蒸锅加起来,打火,烧上水。第三...
  • 玫瑰花生日蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.蛋黄放入一个盆,分次加入20克糖、油50ML、牛奶50ML,以及90克过筛的低粉,蛋黄糊要做得均匀,粉料尽量拌匀。2.蛋白分三次加入50克糖,两滴柠檬汁,打发至干性,判断的标准是,盆倒扣,蛋白不会掉。3....
  • 纸杯巧克力蛋糕无油的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    纸杯巧克力蛋糕~无油的做法步骤1.食材准备2.4只全蛋打入桶(蛋黄和蛋清不用分开)3.用打蛋器打至起鱼眼4.白沙糖分三次倒入全蛋中打发,打至细腻起纹路5.篩入低筋面粉和巧克力粉6.上下翻拌均...
  • 小蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    小蛋糕的做法步骤1.四个鸡蛋蛋黄蛋清分开装到两个盆子中,蛋清的盆子里面一定要无油无水,不要掺入蛋黄。分别打散。2.蛋清如果有自动打蛋器,可以用那个打发,如果没有,就拿筷子死命打。稍微打...
  • 微波草莓巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.洗好草莓剁碎核桃仁再把粉到好~然后打入蛋蛋加糖开始搅拌一次加入糖油蜂蜜2.再把刚才打好的液体放到容器里~放进微波炉里~微波3到4分钟左右一定要微波哦!微波的同时把巧克力放到碗里...
  • 蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    情人节--蛋白脆顶榛果巧克力蛋糕的做法步骤1.一个鸡蛋加糖和盐打散2.加植物油充分融合,味道清淡的植物油都可以3.再加入牛奶混合均匀4.所有蛋糕体的粉类混合5.筛入搅拌好的液体中6.翻拌...
  • 浓情巧克力蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    Grace独家蛋糕秘方~~浓情巧克力的做法步骤1.蛋黄中依次加入玉米油、水、白砂糖、盐搅拌,充分混合均匀。筛入低粉、可可粉,加入切碎的.巧克力,一起搅拌均匀。用电动打蛋器打发蛋白,分三次加...
  • 关于红枣蛋糕的做法步骤
    发表于:2020-12-01
    1.准备好所有材料!2.红枣去核切碎(这可真是体力活)3.牛奶倒入盆中。4.小火加入红枣煮开后依次放入小苏打,植物油,最后加入红糖。5.看到红糖融化关火。6.把泡打粉倒入面粉中!搅拌一下。7.加入...
  • 迷你杯子蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1.准备好材料2.将鸡蛋黄和鸡蛋清分离,蛋清中滴入几滴柠檬汁3.用打蛋器打发蛋清4.倒入1/3白砂糖5.打发成细腻状再加入剩余的1/2白砂糖6.打发成细腻光滑7.倒入剩余的.白砂糖和玉米粉8.用...
  • 巧克力奶油蛋糕的做法详细步骤
    发表于:2021-01-07
    巧克力奶油蛋糕的做法步骤1.蛋黄蛋白分开。2.巧克力液块(网上有很多卖的)。3.巧克力液块加牛奶,用微波炉中火融化,备用。4.蛋黄液、白糖、融化并冷却至室温的巧克力液块充分混合。5.筛入混...
  • 红枣蛋糕做法步骤
    发表于:2021-09-13
    做法步骤1.大枣切成小丁,侵泡牛奶1小时,用破壁机或者料理机打成泥2.打蛋盆中放入鸡蛋、红糖、细砂糖3.电动打蛋器中速打发蛋液,大约5分钟,打好的蛋液比较细腻,滴落的`蛋液不会立即消失。4....
  • 蜂蜜蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-01-07
    1、将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中,打入鸡蛋2、我是在盆里倒入热水,碗放入盆里,用打蛋器低速打3、等形成细腻的乳沫以后换高速。4、提起打蛋器,低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且长时间不消...
  • 法式中芝士蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    1.奶油奶酪隔温水(50度)软化后打成膏状;2.加入蛋黄搅打均匀;3.加入牛奶搅打均匀;4.加入隔温水液化的黄油搅打均匀;5.过筛加入低筋粉和玉米淀粉搅拌均匀;6.蛋白冷藏后加入柠檬汁,打出鱼眼泡加入...
  • 关于酸奶蛋糕的做法步骤
    发表于:2021-09-13
    酸奶蛋糕的做法步骤1.六寸蛋糕模具底部垫一张油纸,如果使用活底模需要在外面包一层锡纸。2.蛋清蛋黄分开,黄油隔水熔化。蛋黄、酸奶和熔化黄油混合均匀。3.加入低筋面粉和玉米淀粉拌匀。...
  • 轻乳酪酸奶蛋糕的做法
    发表于:2020-12-01
    民以食为天,特别对于吃货来说吃才是最重要的。下面小编带来的是轻乳酪酸奶蛋糕的做法,希望对你有帮助。酸奶版轻乳酪用料工具主料:低粉(33克)细砂糖(48克)奶油奶酪(125克)鸡蛋(2个)淡奶油...
  • 巧克力熔岩蛋糕/巧克力心太软的做法
    发表于:2021-01-07
    1.在四个圆形小模具内部刷上黄油并撒上可可粉。2.这样烤出来的蛋糕会更好脱模。3.倒过来去除多余的可可粉。4.将巧克力和黄油混合在一起,缓慢加热至溶化。可将碗放在微波炉里用低温(2到...