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发表于:2019-12-26
侍酒师行业在中国方兴未艾,短短的几年内已经红遍大江南北,速度之迅速使人咋舌。但大部分的国人并不太了解侍酒师的职责,常常会把侍酒师与普通服务员划上等号,其实两者有本质上的区别。那么...
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发表于:2018-04-03
喝酒是一种享受,也是一种礼仪,喝多少酒,怎么干杯,怎么品尝,有着复杂的讲究,葡萄酒的乐趣正是体现在这些礼节之中。下面,小编为大家讲讲葡萄酒的礼仪,希望对大家有所帮助!招待礼仪上酒的...
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发表于:2016-02-03
南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一,它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。不仅如此,南非葡萄酒的品牌一非常的多样,而且酒质也都非常的好。下面,小编为大家分享南非葡萄酒品牌及价...
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发表于:2016-03-05
以前常听室友说红酒具有养颜的作用。其实红酒对女人来说真正的作用远不止这些,那么到底女人经常喝红酒有哪些好处?下面,小编为大家分享女生喝红酒的好处,快来了解吧!助消化葡萄酒能刺激...
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发表于:2019-12-10
这个世界上只要跟葡萄酒能挂上钩的东西貌似都能一下子都会变得高大尚起来。比如说有一个工作叫侍酒师。这个名字从咱第一次听到开始觉得应该是一个灰常牛逼的职业,形形色色的媒体也把这...
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发表于:2020-02-12
引导语:侍酒师已逐渐走进国人的视野,再加上其光明的职业前景和不错的薪酬,侍酒师已成为炙手可热的职业。那么,你想成为侍酒师吗?小编整理了如何成为一名优秀的侍酒师。一、理论学习的自我...
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发表于:2016-07-10
引导语:关于伺酒师这一份职业,大家的了解是有多少呢?下面就跟着小编一起看看伺酒师的伺酒程序有什么吧!侍酒师1、宴请宾客时,上酒应注意以下规则:(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒...
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发表于:2019-12-26
其实选择葡萄酒丰俭由人,以负担能力和口味定夺,不过无论阁下所喝的是名牌葡萄酒,还是经济实惠的超市酒,享用时都要清楚酒的种类,正确处理它,便可避免糟蹋一瓶好酒。我认为侍酒的其中一个最基...
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发表于:2019-12-26
怎样轻松成为葡萄酒闻香大师?刚入门的葡萄酒爱好者们,都会有一个共同的困惑:为什么老师们形容葡萄酒是很多香气和味道,可是为什么我闻到所有的葡萄酒,都是一个味儿?下面一起跟小编来了解下...
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发表于:2016-07-06
1、宴请宾客时,上酒应注意以下规则:(1)酒质较轻的葡萄酒应比酒质较重的葡萄酒先敬上来供客人用。(2)干葡萄酒先上,甜葡萄酒后上。(3)酒龄较短的'葡萄酒先于酒龄长的葡萄酒。(4)如果不想...
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发表于:2019-11-15
作为世界第四大葡萄酒生产国,美国是葡萄酒世界的后起之秀,其葡萄酒产量仅次于法国、意大利和西班牙。下面,小编为大家分享美国的葡萄酒产区,快来看看都有哪些吧!加州位于美国西南部、太...
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发表于:2018-03-22
解百纳是一种传统、古老的酿造工艺,而不是葡萄酒,它的是由赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠三株合一的一种配方。1980年出版的有关葡萄酒的.书籍中,有将赤霞珠称为解百纳,品丽珠称为解百难、卡门耐...
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发表于:2016-08-02
与其说他们在为人服务,还不如说在为人服务的时候,他们还在为葡萄酒服务,让葡萄酒受到最佳礼遇。Sommelier这个词汇有人把他翻译成斟酒服务员,也有翻译成品酒师或者葡萄酒顾问,但是感觉都很...
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发表于:2016-06-12
一、必经之路一——盲品盲品的主要目的是为了测试视觉、味觉、嗅觉等的灵敏程度,以及根据你的所见所闻所品判断出葡萄酒的基本特征,并据此判断酿酒品种、葡萄产区、葡萄年份以...
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发表于:2020-01-20
随着爱好葡萄酒的人越来越多,举办葡萄酒品鉴会也越来越流行,可真正要成功举办一场葡萄酒品鉴会也不是那么容易的一件事。下面,小编为大家提供举办葡萄酒品鉴会必须要注意的事项,希望对大...
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发表于:2019-12-26
开瓶器是最重要的葡萄酒器具,我们日常生活中使用得最多的就是海马刀。但是开瓶工具多种多样,形状、尺寸和样式也不尽相同。下面,小编为大家分享最好用的六款葡萄酒开瓶器,希望对大家有所帮...
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发表于:2016-07-10
在春季这个时节,喝一款什么样的葡萄酒才能应景呢?下面,小编为大家讲讲适合春季喝的五款葡萄酒,快来看看吧!智利黑皮诺红葡萄酒(ChileanPinotNoir)在过去的十多年里,智利开始生产一些令人瞩...
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发表于:2018-04-03
年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的礼仪知识。下面,小编为大家分享葡萄酒礼仪知识,快来看看吧!女士优先在给女士斟酒时,先从你祖母开始,最后轮到...
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发表于:2019-10-31
葡萄酒是有生命力的。如同人类一样,它经历发酵期、青春期、成熟期和衰败期。今天小编给大家讲的是正确品尝葡萄酒的方法,希望对大家有帮助。1、千万不能添加碳酸饮料不知道是从什么时候...
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发表于:2017-02-25
有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,餐厅的经理拒绝提供这种服务,因为这个中国人的做法亵渎了葡萄酒。请问,你相信这个故事吗?可以肯定的说,这是一个虚构的故事,而且是...
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发表于:2019-12-25
使用红酒开瓶器的正确方法侍者之友,即红酒酒刀(葡萄酒开瓶器)。又称小刀开瓶器,多功能开瓶器。下面,小编为大家分享正确使用侍酒刀的方法,希望对大家有所帮助!1.将酒瓶先擦拭干净,先用小...
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发表于:2016-08-14
葡萄酒是指用新鲜的葡萄或葡萄汁经全部发酵或者部分发酵得到的酒精度在7到22度之间的饮料。今天小编给大家整理了葡萄酒知识大全,欢迎大家阅读。一、什么是葡萄酒?简单说葡萄酒就是用葡...
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发表于:2019-12-26
为帮助大家了解更多大拉菲和小拉菲,下面,小编为大家讲讲大拉菲和小拉菲的区别,希望对大家有所帮助!1.从价格来说,大拉菲与小拉菲的价格悬殊很大。比如1999年的大拉菲是两万左右,2008年的小...
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发表于:2019-11-15
法国的葡萄酒酒质是比较出色的,而法国本身也本称之为葡萄酒王国。下面,小编为大家讲讲法国葡萄酒的产区,快来看看吧!汝拉-萨瓦产区(JuraetSavoie)——以天下第一黄酒闻名罗纳河...
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发表于:2016-07-10
引导语:你们知道从葡萄酒瓶等外包装洞悉葡萄酒的方法吗?下面就来跟着小编一起学习一下吧!一、酒瓶在葡萄酒从瓶中倒出之前,葡萄酒爱好者就可以仅从瓶子的外型得到一个所期望的好印象。大...