在学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家收集的小吃作文400字6篇，欢迎大家分享。
我最喜欢的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串虽然不是上海本地的特色小吃，但它仍然备受喜爱。盛夏时节，各个饭馆门口几乎都有一个烤羊肉串的摊子。
烤羊肉串并不简单，需要有一定的技术。每个步骤都很讲究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要选那最新鲜的热气羊肉。要选上等里脊，加上五花羊油。先将羊肉切成大小均匀的块，不要太大，因为那样羊肉很难熟。切好后便串在竹签上，每两三块肉中加一块五花羊油。如果没有五花羊油，烤好的肉会很干。
接着就要腌了。腌制的调料有盐、辣椒粉、香叶粉、咖喱粉等等。据说上等的好羊肉串有几十种调料呢！羊肉需要腌十五分钟。时间不能太长，因为那样肉会太咸；也不能太短，因为那样肉不会入味。
最后便是烤了。烤羊肉串的火很讲究，分大、中、小三个等级。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上红红的血色褪去了，炉子上发出来兹拉兹啦的声音，并且开始散发出诱人的肉香；接着用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色变成了浅棕色，炉子上开始冒烟，香味更浓了，嘴里开始分泌唾液了；最后再用小火，除去油腻，放上孜然，这时你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串终于烤好啦！
当那香喷喷、热腾腾的烤羊肉串送到你嘴边时，咬上一口，回味无穷。这时，它便会在你的味蕾上留下那永远也忘不掉的记忆！
涡阳的特色小吃——干扣面，如果你来到了涡阳，不吃干扣面可就说明你白来了。
它非常好吃，吃起来让人回味无穷，味道香飘四溢，是一种让人越吃越想吃的魔法面条。
吃的时候一定要放点辣椒，因为这是干扣面的主要材料，当然，如果你不喜欢辣味也可以不放。不过，我要告诉你们一个小秘密，如果不放一点辣椒，就有一点点影响食欲了。
它是先以煮熟后的黄豆芽做铺垫，然后就要开始做调味汁了，需要准备一些食用盐、食醋、净水、胡椒粉等等。然后开始制作主要材料——辣椒油。首先准备一些食用油倒入锅里，然后拿出辣椒面、辣椒粉，最后开始噼里啪啦的进行油炸。等到食用油、辣椒面和辣椒粉结合到一起的时候，就可以倒入盆中了！然后最关键的时刻到了，那就是“煮面条”。等面条煮个差不多的时候，就可以把面条捞出，放入碗中了，接着在面条的上面放入煮好的黄豆芽，然后，倒入调好的汁水，最后放入一点辣椒油（喜欢吃辣的可以多放点，不喜欢吃辣的可以不放）这样做，一碗好吃的干扣面就做好了！
当然光吃面肯定是不行的了，我们还要再配上一碗酸汤鸡蛋，它俩可是绝配呀，放在一起吃那才叫个美味啊！根本无法形容。
什么？你们说你们馋了？既然馋了那就快来我的家乡——涡阳，来尝尝吧！
在这个国庆假期中，我去了江南名镇——镇江、扬州。在那里我游览了当地的景点，还品尝了小吃，但最吸引我的还是扬州的诱人小吃。
扬州著名的小吃有烫干丝、煮干丝、三丁包、蟹黄汤包和扬州狮子头等。早在一年前我们就学过有关于烫干丝的课文，尝后才知道这烫干丝果然是名不虚传，与它类似的还有煮干丝，这是一种放在高汤里烧的干丝，和烫干丝的美味不相上下。最令我回味无穷的是扬州的汤包，它和我们平时吃的汤包的不同点就在于那儿的汤包的汤汁很多，而且它还是用吸管喝的，汤汁“鲜、香、美”的特色广传于大江南北，许多慕名而来的游人都心满意足地品尝到了它的特色。三丁包则是扬州的又一名小吃，三丁指肉丁、笋丁和香菇丁，“香、鲜、嫩、滑”具全，回味无穷。扬州小吃的美味是无法用语言形容的，还得亲自去尝尝。品扬州小吃实际上是一种天堂般的享受。扬州也有许多景点，如果一边吃小吃，一边欣赏风景是不错的选择。
扬州很美，扬州的小吃也是人们所向往的，但愿扬州小吃能随着时代的潮流保持着它的特色，让更多的人了解扬州的民俗文化和美味佳肴。
每当响起“吱吱”的声音，我便会不由自主地咽咽口水，想起那诱人的小吃——粄花。
粄花物如其名，弯弯的，好像正在笑的嘴，穿着金黄的衣裳，旁边还镶着一条红边，看了就让人垂涎欲滴，更想马上吃一口来解解馋。
别看这粄花微不足道，两三口就把它消灭掉了，可是要经过许多程序才能与世人“见面”呢！首先要把大米打成浆，放蔬菜汁和盐，让它变成淡绿色的，接着就把米浆做成定南人都熟悉的“粄”，然后让“粄”与阳光沐浴几天，最后将粄放进滚烫滚烫的油锅里，“吱吱”不一会儿，吸了油的粄就由原来的淡绿换上了金黄的衣裳，摇身变成了粄花，还在“吱吱”的歌声中笑开了花：有的哈哈大笑，有的咧嘴小笑，有的抿嘴笑……有说不尽的快乐。
刚出油锅的粄花尽管很上火，但是那美妙的“歌声”容不得我犹豫。我先咬了一口，“咝”咸咸的，还带一些蔬菜味，真是充满大自然的味道，又一声“咝”粄花在眨眼间就吃完了，我还舔舔嘴角，香！不知不觉中我的嗓子已经干了，仍舍不得放下手。
粄花真是如其名，在“吱吱”中，既乐了自己，有乐了我们。
青海好地方，风景美丽特产多，小吃更是没得说。
青海湖是我或最大的咸水湖。是青藏高原的一面宝镜。青海湖的面积有4456平方公里，湖的周长有360多公里，比太湖的一倍还大。青海湖司四季的'景色各不相同，春天，星星点点的绿带来无限生机；夏天，四周连绵起伏的群山换上绿装的时候，群山映着蓝的发绿的湖水，形成一幅山清水秀，美丽清新的景象。秋天，湖边大片的农田麦浪翻滚，金灿灿的油菜花为“宝镜”镶了一道金边。
青海的土特产很多，但湟鱼是青海湖特有的。湟鱼的身子圆滚滚的，一年才长一斤肉，十斤的湟鱼就有十岁了。湟鱼是国家三级保护动物，大家一定要保护他们呀！青海的特产还有收敛止血、生津止渴的人参果，爽神名目的冬虫夏草……
说完了风景和特产，就让我再来说说青海特色小吃吧。酸甜可口的酸奶、辛辣鲜美的干板鱼、甜中带酸的醪糟，烤羊肉、羊杂碎……一个个都是好吃的没的说！青海的老酸奶你可一定得吃。夏天，顶着烈日，花两元钱买一碗青海街头洁白如脂的酸奶，几口吃下去，暑气全消，让人神清气爽。
大美青海，不仅仅是，小吃和特产也是一道独特的风光。
今天是正月十五元宵节，是春节之后第一个重要的节日。还记得去年元宵节我们去外婆家看了灯会，热闹非凡。而今年非常遗憾，因为晚上上奥数课而错过了赏灯机会。但是，我还是给自己安排了元宵节节目。
首先，我提议晚饭吃自助火锅，爸妈就很爽快地答应了。等到奥数课一下课我们就直奔火锅店。选好座位，我就兴高采烈地去挑自己喜欢吃的食物了。哇！食材柜里的食物琳琅满目，看得我眼花缭乱，不知道该拿哪个好了。有蔬菜、面食、海鲜、肉类……等等。我挑了好多我喜欢的食材，如：鸭血、蘑菇、海带、牛肉卷……等。一个火锅三个人吃，团团圆圆，美美满满，我感觉好幸福啊！
接下来，我们就去超市买水磨糯米粉和黑芝麻馅。我们东寻西找，终于顺利找齐了。现在你们应该猜到我的第二个节目是什么了吧？对了，就是元宵节必不可少的传统习俗，包汤圆，吃元宵了。一回到家，我们就开始动手包汤圆了。首先我把适量的糯米粉倒入一个大盘子中，再加入水，接着我使劲揉啊揉，揉成一个大面团后，我再把大面团分成一小块一小块的小面团。然后，我把小面团放在手心继续揉，揉成一个小圆球，再用大拇指压出一个坑，就像个小碗一样。最后，我把黑芝麻馅放入这个小碗中，重新揉成小圆球，汤圆就做好了。煮熟后，就是我美美的夜宵了。
今年的元宵节我虽然没有去看灯会，但是，还是过了一个美好而圆满的节日，满足了我这个小吃货在元宵节里的所有愿望。
学识谷
