在日常学习、工作和生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的小吃作文10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
南京美食——鸭血粉丝汤 我的家乡在南京，那里十分美丽，有无数名胜古迹，有无数美丽的景观。但最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃数不胜数，多如繁星，如南京盐水鸭，鸭血粉丝汤，臭豆腐，小笼包……我最喜欢的要数鸭血粉丝汤。
一天，我和妈妈去夫子庙，我们在夫子庙里逛来逛去。到了中午，我以是饥肠辘辘，这时，我突然被那飘来的鸭血粉丝汤诱人的香味给迷住了，双脚像被一把无形的锁，锁住了一样，再也迈不出一步。我恳求妈妈坐下来吃一碗再走。
我们坐进一家店，点了两碗鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤是怎样做出来的呢？我便悄悄地来到那位制作鸭血粉丝汤的师傅背后，聚精会神地观察起来。只见师傅首先取出一个洗干净的碗放在桌上，接着抓出一大把粉丝放在一个很大的漏勺里，放进刚煮开的热水里涮了涮，两分钟左右，再把烫好的粉丝装进大碗里。然后加上一大勺浓汤，最后他娴熟地从一个个大碗中取出适量的鸭血、鸭肝、鸭肠还有切成三角形的油果子，放入碗中，再撒上香菜、榨菜之类的调味品，最后放一勺辣油，少许的盐和味精，这样一碗香气四溢的鸭血粉丝汤就做好了， 我实在抑制不住谗虫的叫唤，迫不及待地抓起筷子开始品尝。软化的粉丝伴着辣油在唇齿间回荡。鸭血的醇美依然正宗不改……香喷喷的鸭肝、有嚼劲的鸭肠、松软的油果子、脆嫩的榨菜，还有爽口的浓汤，都让我舍不得停下筷子。不知不觉，一碗鸭血粉丝汤很快被我一扫而光，我咂咂嘴，仍然意犹未尽。在回家的路上，我脑海里依然回味着别具一格的南京美味——鸭血粉丝汤。
小吃作文 篇2俗话说的好“百里不同风，千里不同俗”。每个地方都有不同的特色。今天，就让我带你们了解一下广东的小吃——叉烧包
叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上一种带有叉烧肉馅的开花馒头。
叉烧包是广东具代表性的点心之一，是粤式早茶的“四大天王（虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞）”之一（与虾饺、叉烧包、蛋挞同誉）。以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。叉烧包一般大小约为直径五公分左右，一笼通常为三或四个。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
又有一说传统叉烧包的标准要求是：“高身雀笼型，大肚收笃，爆口而仅微微露馅”。
叉烧包是饮茶时必备的点心。叉烧包亦有急冻后放在超市出售。不过其风味与茶楼内新鲜供应的相去颇远。
广东小吃不仅有叉烧包，还有很多的小吃。牛肉烧麦，以牛肉为主，加少量肥猪肉及适量调料作成烧麦。入口爽滑有汁，鲜美可口。姜奶，又称姜汁奶。以鲜嫩生姜汁及沙湾水牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用……
每个地方的民风民俗都有不同的特色，都等着我们去发现它呢！
小吃作文 篇3众所周知，大家都知道我是一个“小吃精”，人间小吃摊我尝了个遍，苦头还是尝了不少，但，我最爱的小吃摊食品，非砂锅面莫属了。
追溯起砂锅面的由来，那就要追回到五千年前了，古人首先制作了一种瓷器——陶，也就是砂锅，这还不是砂锅面的由来。这要说“面”么，那就要追溯到四千年前，考古学家从高原上发现了一碗“奇怪”的面条，碗当然是陶碗，即砂锅。砂锅面的由来真是深远啊！
“真饿啊！”刚吃完晚饭的我喊道。“那一会去吃一碗砂锅面吧！”妈妈边刷碗边说道。我就等妈妈这一句话，所以，我们很快向小吃摊出发。
小吃摊上真是热闹，人山人海，看似人很多，其实都是一些拉帮结派的一些兄弟，经常在这里喝酒，但我却不在乎
“老板！给我来一碗砂锅面！”我喊道。“好嘞！”老板带劲地说道。我馋馋地等待着，口水都快流出来了！我擦了一把，遏止住自己的馋虫，控制住自己的食欲。“来勒！”老板喊道。说话间已经把砂锅面端到我的身旁，我嘴里不禁流起了酸水。我尝了尝砂锅面，味道不错，油而不腻。配料更是多多，海带、青菜……等等，面汤更是好喝，喝一口，还想喝一口，直到喝的满头大汗才肯罢休。面也不是很多，端上来的那一瞬间，上层基本上都是葱花、香菜。面条全是隐藏到里边，仔细一看，看不见，而且还没有食欲。轻轻的一搅，面便浮出水面，轻轻的咬上一小口，那个滋味，真是好吃。配着海带、豆腐干在嘴里嚼着更是有滋味。只要吃了一小口，后边的边一发不可阻挡，几分钟之后，一碗香喷喷的砂锅面边一扫而光，在吃些海带，更是做了一道饭后的配菜，再喝些汤，更是弥补了餐桌上“汤”的地位。
几分钟之内，便把这一碗砂锅面一扫而光，而不感觉快？！真是美食的诱惑啊
一碗夜宵砂锅面下肚，满头大汗，坐到座位上，消消汗再走。其实，砂锅面并非用砂锅碗，而是味道如何，味道不好，用砂锅碗又有何用？味道很好，不用砂锅碗，又有什么问题？美食，就是品味道，看外表又有什么用？人也是一样，看人是看品质，不是看外表，这不正和砂锅面一样么？砂锅面也是注意味道，不注意外表，人也是注意品质，不注意外表。心灵美才是真美，外表美又有何用？
吃完砂锅面，我走在寂静的小路上，思考着这个人生哲理，外表美又有何用？？花生也是一样，没有苹果、樱桃那么耀人眼目，但，他却发挥了它真正的用处，这恐怕就是贡献美吧？贡献美高于外表美，高于形象美。和心灵美等价，平等。路上，我一直思考着这个哲理，久久不能醒来……
小吃作文 篇4无锡的美味小吃可以说是数不胜数，但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单，就是面粉，水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步，一是把面粉和水和在一期，然后搓成长条，再用刀把它切成几段，取其中的一段压成圆饼；二是把包子馅放在圆饼中央，然后用手把包子皮一转，再一捏，这样，一个小巧玲珑的'小笼包子就做成了！
小笼包子分十二只为一笼，做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着，把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后，一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了！这小笼包子蒸熟了就是不一样，看上去晶莹透亮，里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面，然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮，然后把汁水都吸入口中，细细品味，再把包子馅在口中嚼两下，最后把包子皮吞入口中。这时，一股鲜美的味道顿时弥漫开来，沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱，喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋，口感更佳。
记得有一天，妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子，不由自主的大口咬了起来，可谁知那汁水也随即洒了出来，我只好先把汁水吸完，但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光，我灵机一动，想出了个好办法：先把包子上面的“小帽子”吃掉，然后把里面的汁水吸完，接着吃包子馅，最后把包子皮吃掉。这个办法真是好，没一会儿，小笼包子便被我吃了个精光，连妈妈都说我吃得是“神速”呢！
小笼包子虽然不大，却是味道鲜美，吃了还想吃，而且，它里面还有着无锡的味道！所以，来无锡做客的好朋友们，尝一尝无锡的小笼包子吧，它会让你遇见了就不会错过哦！
小吃作文 篇5小吃街，是每个城市都不可缺少的街道，也是人人喜欢的一条街道，济南也不例外。
芙蓉街是济南著名的小吃街。它是一条坐落在济南老城区内的特色老街，因街上有一名泉芙蓉泉而得名。据说，康熙年间，芙蓉街就商家云集，游人如织，现在也延续了当时的热闹，作为济南的著名小吃街，美食丰富，不仅有济南特色，还囊括了其他地方特色的美味儿。除此之外，还有许多精品特色文化小店哦！
我们从南门进去后，发现里面有许多小吃，深吸一口气，啊！真香！
茶汤，是济南一怪，叫茶不是茶哦。它是由秫米面，黄米面以及众多调料用水冲制而成的。
油旋，因其形似螺旋，表面油润吴金黄色而得名。刚出炉时，外皮酥脆、内瓤软嫩、葱香透鼻。
香酥煎饼，是由杂粮面摊烙而成，色泽金黄，口味独特，十分可口啊！
烤地瓜，选用南部山区优质地瓜，颜色金黄，口味香甜，是秋冬季济南街头解馋美食。
盘丝饼，以酥、脆、香为贵，鲜食甜绵可口，干食酥脆清香。
黄焖鸡米饭，起源于济南属于鲁菜系，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
嗝终于，我的肚子吃不下了。于是，把剩下的东西打包带走，拍拍肚子，回家去喽！
小吃作文 篇6无锡山美、水美、人美，风味小吃闻名遐迩：油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。
走进小吃店，我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌，我迫不及待地揭开笼盖，一股腾腾的热气冒了出来，真是香味扑鼻！一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的，像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃，又像一个个塞满东西的包裹，令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸，细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱，宛如一朵盛开的花。
我不禁心想：这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢？听师傅说，是先用面粉揉成面团，然后把面团揉成一个个小面团，用擀面杖搓成一张张面皮，之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的皮冻，把它再次揉成团状，收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱，上蒸笼蒸上十几分钟，一个个小笼包就新鲜出炉了。
一想到小笼包的美味，我不由得咂了咂嘴，小心翼翼地夹起了一个，先在边缘咬一个小口，饱满的汤汁立即涌了出来，我急忙吹了一口气，吸了一大口汤汁，嘴里汁香满溢，一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口，只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾，使我意犹未尽。
有一次我吃小笼包时，一不小心汤汁四溅，弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈，但是我的心里却乐开了花。
我曾经品尝了很多小吃，但是我始终认为，它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包！
小吃作文 篇7湖南臭豆腐是湖南那儿著名的风味小吃。
湖南臭豆腐看相很有特点。金莹剔透的汤汁躺在黑豆腐的“洞”里面。黑豆腐在油锅里被炸得有些金黄，鲜美可口的汤汁放入“洞”中，撒上白色的大蒜沫和绿色的葱花，真是令人垂涎三尺！
湖南臭豆腐做法很简单，来临客人，就随手从箱子里拿几块黑豆腐放入专门炸臭豆腐的油锅里，在滚烫的油里来回的炸，用长筷子翻身，炸上个七八分钟。再将炸好的臭豆腐放在铁盘里，用已备好的汤倒入“洞”中，撒上已切好的大蒜沫和葱花，根据客人的口味和喜好放入调料，一份色香味俱全的湖南臭豆腐就做好了。
吃湖南臭豆腐也挺有意思。吃臭豆腐时，我喜欢先闻一下臭豆腐的“臭”味，把自己的小馋虫给勾引出来，然后夹起一个，小口小口地吃，但这样会把汤汁给翻了。于是，我就像饿狼吞食一样，大口把整个臭豆腐给吞了下去。我用牙齿轻轻一咬，汤汁就全部爆了出来，在我的口中来回穿梭，无法自拔。把汤汁吃完了，再咬臭豆腐的表皮，有股淡淡的香味，被油炸得外酥里嫩，也十分美味。
有一次，我和弟弟一起买了两份湖南臭豆腐。先上了一份，然后再去等另外一份，在这期间，我守着这份，可是我再也忍不住了，就先夹了一块吃。没想到越吃越有劲，再也抑制不住自己，风卷残云般地吃臭豆腐。等弟弟回来时，我已经把一份吃完了，弟弟吓得目瞪口呆，然后十分恼火，自己吃完了另外一份。从此，我给湖南臭豆腐取了别名——“风卷残云”。
湖南臭豆腐的“臭”到极致，在我眼里就是极品的香！它现在已经是我最喜欢吃的小吃了，不写了，我的口水已经流下来了，现在必须去买份解解馋！
小吃作文 篇8锦里是闻名世界的小吃街。这里有好多的小吃，有三大炮、竹筒饭、寿司……今天我和两个好朋友一起来到了锦里。
今天，我和伙伴们坐了半个小时的车程，到了锦里，锦里的门有种以前富贵人家的门一样的感觉。我和伙伴们到了一个买首饰的小店，我买了一个手机链。手机链真好看，有两条鲤鱼正抱着一个“福”字。我们又走，走到了一个卖毛笔的小店，里面有一根用牦牛的角做的毛笔，可真大呀！我们到了锦里小吃街，我买了三大炮，真好玩，一个接着一个得小面团呼的一下掉进了一个圆盆里，三大炮的炮声真响呀，面团每次掉上去的时候，都会有惊天动地的响声。竹筒饭真贵呀！八元才一个。锦里里面的纯净水更是典型的‘‘水贵如油’’最少都要两元五角。我们一起筹钱买寿司，寿司很奇怪，因为是三角形的。糖葫芦的香味让我嘴馋，因为我已经很久没吃糖葫芦了，也因为钱没太够，而不能买糖葫芦。最后，我们来到了一家小店，买了一支很便宜的，像一支小牙膏的笔。
这次特殊的行程，会让我的童年变得多姿多彩，我很快乐，这是生活的课堂，是课本上学不到的。
小吃作文 篇9“喂，别挤，别挤呀！”我拿着自家的鸡蛋趁做事的时间挤进小摊，买我已想多日的小吃——油炸鼓。
一刹那，人群安静了下来，只见阿婆不紧不慢地拿起一个鸡蛋，将面粉与其搅拌起来，倒在一根平勺上，微浮在滚烫的油锅里，一手拿着铁勺，另一只手也不得闲，抓起一把绿豆芽与肉放在半生半熟的蛋糊上，让油往勺子里流使勺子变烫，把馅烧熟点，撒上少许的葱，然后再浇上一团蛋浆，一个油炸鼓的雏形就具备好了，最后将油炸鼓整个沉进锅里，脱离平勺，“滋滋——滋滋——”油炸声让在场的所有人都情不自禁的咽了咽口水，听得我心里痒痒的，忍不住想直接把油炸鼓抓过来吃了。
“哇，好香啊”一股香气从人群中传来，油炸鼓终于做好了。我拿起香喷喷的油炸鼓，观察了一下四周，生怕有人把手中的美食抢走。油炸鼓身穿金黄的战甲，中间圆鼓鼓的肚子弹出来，好似一位虎将，威武极了！让人舍不得吃掉“这件栩栩如生的艺术品”呢！
如果是其他人的话，一定会狼吞虎咽，一会儿就把油炸鼓“消灭掉”，但如果换作是我的话，可不会这么的“鲁莽”，都说“好吃的留到最后吃”。当然，我先从外面一圈皮下手，脆脆的，香香的，还带着一股浓浓的鸡蛋味道，感觉还没有吃到里面，就足以让人陶醉。不过，接下来的才是重点哦！我轻轻的咬了一口里面的馅，一股香气顽皮地在我口中跳起了华尔兹舞，直冲我的鼻子，才平息了下来，鼻腔顿时充满香气，咸中带着一丝丝香味，浓郁的猪肉味与油香交错在一起，送你一个“舌尖上的盛宴”。它先是沾上你的舌尖，才是舌根，最后顺着食道滑进了胃里，直到填满你的胃让人回味无穷。
油炸鼓——楚门的特色小吃，它让我的舌尖久久不能忘怀，怎一个“香”字了得！
小吃作文 篇10我的家乡潮州是一座历史悠久的文化名城，这里风景优美，陶瓷，木雕，婚纱晚礼服等享誉海内外，潮州小吃更是赫赫有名。潮州是“中国潮州菜之乡”。潮州菜选料考究，制作精细，清而不腻，具有自己鲜明的特色，是中外烹饪界的一朵奇葩，享誉海内外，在中国乃至世界烹饪文化中占据重要的位置。
说到潮州小吃，不能不提到腐乳饼。它柔润清香，甜里带着特殊的香味。腐乳饼最初起于何时难以考察。据说，昔年有一位高明的师傅，因愤于老板无情义，离店前夕，暗将厨房里的腐乳酒，大蒜等物料混于打缸里的饼馅中，老板不忍将此物抛弃，将其制成另一种饼，名为腐乳饼，想不到受到顾客欢迎。以后，各饼食店竞相制作这种饼，而且各显所长。这是传说，不一定可信。但这种饼食历史悠久，本世纪四十年代，潮州林权号的腐乳饼便出名了。
腐乳饼用料奇特多样。它以精面粉制成饼皮。饼馅中，腐乳块占百分之二点五，名酒含百分之二，白猪肉要经过精选，切成肉丁，占百分之十八点二，粉糖含量百分之二十七点五，还有蒜头等，配料总共十四种以上。在制作上十分考究，投料先后有序，烘烤也有章法。这样，使饼皮金黄剔透，薄而不裂，饼馅饱而不露，干润而不焦燥。目前，这种产品，并加上漂亮的装潢，每年均有出口。
腐乳饼不仅造型小巧，有独特的南乳，蒜头和酒的气味，香味浓郁，芳香可口，甜而不腻。并且富含糖类，蛋白质和脂肪，有富含的营养，是饼食中的佼佼者。
学识谷
