韩式肥牛鲜虾锅怎么做

导语：下面这道简单易学的的韩式肥牛鲜虾锅，造型诱人、营养丰富。上桌的'时候热腾腾的石锅，里面有嫩嫩的牛肉和鲜虾，加上各种蔬菜，伴随着滋滋响的声音和诱人的香气，实在是诱人食欲。另外不得不说的还有美味的汤，里面有着韩式辣酱的甜辣和黄豆酱的咸鲜，味道相当好，那怎么做这道菜呢？一起来学习下吧：

韩式肥牛鲜虾锅的做法步骤

1. 材料～豆腐切块，洋葱蒜姜备好，胡萝卜角瓜切片，蘑菇洗净撕开，虾洗净剪须……

2. 豆腐开水下锅焯一会捞出备用

3. 炒锅放油，下洋葱蒜姜爆锅

4. 下胡萝卜角瓜翻炒一会

5. 倒入热水煮开

6. 放入豆腐以及蘑菇

7. 两勺黄豆酱，我这锅汤是五到六碗的量，大家酌情

8. 两勺韩式辣酱，尝尝汤头，酌情加盐

9. 盖盖煮沸后，一片片加入肥牛

10. 加入虾，稍煮一会，虾刚熟就关火。