韩式肥牛鲜虾锅的做法

肥牛鲜虾锅不仅鲜香味浓，营养价值也是及其丰富的，今天，小编特意为大家推荐韩式肥牛鲜虾锅的做法，希望大家喜欢！

主料

鲜虾八只 肥牛片大约十几片

金针菇半扎 鲜菇五朵

豆腐一块 洋葱半个

胡萝卜半根 角瓜（西葫芦）半根

辅料

黄豆酱两大勺 韩式辣酱两大勺

姜一小块 盐一小勺

蒜三瓣

做法步骤

1. 材料～豆腐切块，洋葱蒜姜备好，胡萝卜角瓜切片，蘑菇洗净撕开，虾洗净剪须……

2. 豆腐开水下锅焯一会捞出备用

3. 炒锅放油，下洋葱蒜姜爆锅

4. 下胡萝卜角瓜翻炒一会

5. 倒入热水煮开

6. 放入豆腐以及蘑菇

7. 两勺黄豆酱，我这锅汤是五到六碗的量，大家酌情

8. 两勺韩式辣酱，尝尝汤头，酌情加盐

9. 盖盖煮沸后，一片片加入肥牛

10. 加入虾，稍煮一会，虾刚熟就关火

小贴士

前一天吃了火锅，剩的肥牛片，蘑菇，大虾，豆腐再加点蔬菜酱料，简简单单，一锅美味的韩式肥牛鲜虾汤就做得了