烹饪

很多人还没有吃过乳鸽，那是因为乳鸽的营养价值非常高，而且很难买到乳鸽，不但价格昂贵，而且卖乳鸽的地方比较少，一般的身体还行的人都不会吃乳鸽，但是也有一些人身体非常虚弱，尤其是一些儿童，产...

过年，是个热闹的词儿。在东北，过年几乎包含了所有让人快乐的`东西。那么东北的年夜饭都有什么吃的呢?下面一起看看吧!...

鱼汤的营养十分丰富，食疗功效不可小视，以下是小编整理的如何把鱼汤炖成奶白色，欢迎参考阅读!鱼汤怎么熬白?做奶汤需要一定的条件和技巧，如果是用鱼来做奶汤，那先要把鱼用油煎一下，然后倒入水...

豆腐是家常菜的重要成分，那么如何做才会美味呢。小编整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。【1.家常豆腐】材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放...

家常菜大家平时都比较喜欢吃，家常菜的口味也分多种多样，有的朋友喜欢吃清淡的，当然也会有朋友喜欢重口为的，因人而异。但是重口味的`食物也会伤到我们的身体，所以平时适当的多吃清淡的菜，有...

蒸是一种重要的烹调方法,我国素有无菜不蒸的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味。一起来学习一下吧?蒜泥茄子健康清爽的小冷菜茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有...

立秋节气，是二十四节气中的第13个节气，也是秋天的伊始。虽然立秋预示着暑去凉来，但由于一时暑气难消，空调族依然叹着冷气环境，殊不知这种凉爽环境可导致脾胃虚弱，食欲不振、胃肠道不适。立秋...

对于考试，不仅孩子紧张，家长也紧张。下面，小编为大家分享2023年会考必吃的13道营养补脑菜，希望对大家有所帮助!1、核桃鸡丁食材：鸡胸肉、核桃、豌豆、胡萝卜、葱、盐、水、淀粉、料酒、鸡精...

木瓜营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，红酒具有美容、延缓衰老的功效，二...

鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡翅的做法多样，口味不同，很受大...

丝瓜是大家在日常生活中经常吃到的蔬菜之一，也是夏季绿色主打蔬菜，肉质鲜美，而且营养也非常丰富，含有丰富的维生素，比如维生素C和B。下面小编给大家介绍丝瓜怎么做好吃，赶紧来看看吧!丝瓜怎...

青菜(Brassicachinensisvarchinensis)，又名小白菜、油菜、小油菜。一年或二年生草本，高25-70厘米，基直立，有分枝，基生叶倒卵形或宽倒卵形，深绿色，有光泽，总状花序顶生，呈圆锥状，花浅黄色，种子球形...

带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。那么带鱼的做法有哪些呢?下面小编为大家整理了带鱼的几种做法，一起看看吧!炖带鱼的'家常做法1、带鱼洗净切段。2、入油...

西方各国的餐饮文化都有各自的特点，各个国家的菜式也都不尽相同，可分为法式、英式、意式、俄式、美式、地中海式等多种不同风格，例如法国人会认为他们做的是法国菜、英国人则认为他们做的...

素鱼香肉丝是以滑炒为主要烹饪工艺的闽菜，具有开胃调理的功效的一道美食。下面，小编为大家分享素鱼香肉丝做法，快来看看素鱼香肉丝怎么做吧!素鱼香肉丝的营养价值水面筋：面筋的营养成分尤...

红烧排骨的主要材料是猪排骨，而猪排骨为提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，具有滋阴润燥、益精补...

地皮菜是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，有点象泡软的黑木耳，富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，食用方法非常多，下面是小编为大家整理的家常炒地皮菜的做法，欢迎参...

酱油是烹调中的必备之品，我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时，按照需要加入适量的酱油，就会使菜肴色泽诱人，香气扑鼻，味道鲜美。这是因为，酱油是一种色、香、味俱佳而又营养丰富的调料……但人们经...

对于很多爱煲汤的人来说,大骨头汤是众多汤品中的经典款和保留选项,被认为是营养丰富的补钙圣品。大骨头汤怎么熬营养又美味?下面是YJBYS小编为喜欢喝大骨头汤的朋友带来的五种美味大骨...

芋头也称芋艿、毛芋,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒,是冬季餐桌上不可多得的美食。下面，小编为大家分享挑选优质芋头六大方法，希望对大家有所帮助!新鲜度新鲜...

酸菜鱼是最家常的也是备受欢迎的一道川菜美味，无需管他正宗不正宗，只要一包酸菜鱼调料就可以在家品尝酸酸辣辣，开胃下饭的一道过瘾美味。酸菜鱼的做法一：食材——主料：黑鱼1000g...

除夕夜渐渐临近，想必大家都知道中国国各地的年夜饭。那么你韩国的`年夜饭菜谱是什么呢?在韩国美食中韩国年糕汤是新年必备的美食，据说年七年级当天，韩国人一定要喝上一碗年糕汤，因为他们认为...

相信大家对紫甘蓝并不陌生，它也算是我们餐桌上的一道家常菜，但你知道紫甘蓝的营养价值吗?紫甘蓝怎么做最好吃呢?下面小编给大家介绍紫甘蓝怎么做好吃，赶紧来看看吧!紫甘蓝怎么做好吃紫甘...

含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。以下是小编整理的蟹味菇为什么要焯水题，欢迎参考阅读!蟹味菇可能上面残留有...

很久以来，炒饭在人们心目中的地位都不太高，主要是认为营养不高。其实呢，只要我们应用一些烹调技巧和营养智慧，炒饭也可以被纳入到健康饮食中，下面是YJBYS小编为喜欢吃炒饭的朋友带来营养又...